近日，山东省临沭县举行新闻发布会，宣布临沭县2021年食品安全宣传周启动，发布会通报了临沭县2021年食品安全宣传周的主题是“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。
　　举办食品安全宣传周旨在引导食品行业市场主体严格自律，倡导社会各界积极参与食品安全社会共治，努力营造良好的食品安全氛围。加强科普宣传，遏制食品浪费，树立科学消费理念，提升公众食品安全素养，共享食品安全成果，不断增强广大群众的获得感、幸福感、安全感。临沭县市场监督管理局、临沭县农业农村局、临沭县公安局分别通报了上半年食品安全工作开展情况，并就关系民生的保健食品安全、学校食堂“4D+”食品安全管理体系建设、打击食品安全违法犯罪“昆仑2021”专项行动等工作回答了记者提问。
　　发布会后，临沭县市场监督管理局等单位在临沭县文化广场、商场超市等场所开展了食品安全宣传活动，各镇街同步开展相关宣传活动。活动现场，通过悬挂宣传条幅、发放宣传资料、提供现场咨询等方式，向群众讲解食品安全知识、食品法律法规知识、冷链食品疫情防控知识、假冒伪劣食品辨别知识等相关食品安全知识。通过宣传活动，努力提高广大群众识假防假能力和消费维权意识，倡导科学饮食、合理消费、杜绝浪费的文明风尚，弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学健康的消费理念和生活习惯，不断满足广大群众日益增长的对食品安全营养健康的新需求。宣传活动现场，悬挂宣传条幅30余幅，摆放宣传展板9块，发放各类宣传资料
　　6 000余份，接受咨询500余人（次）。宣传活动落实了“我为群众办实事”的实践活动要求，以实实在在的宣传成果为建党100周年献礼。
　　食品安全宣传周期间，临沭县市场监督管理局等单位围绕宣传周活动主题开展了示范基地公眾开放日活动、“餐饮安全你我同查”公开报道活动、食品检验机构邀您来活动、“食品你点我检”活动、保健食品知识“进商超”“进社区”集中宣传活动等一系列形式多样、丰富多彩的宣传活动。