【摘 要】
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目的 建立测定鸡胗、鸡肝中氯霉素残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法.方法 样品经乙酸乙酯提取,正己烷净化后,用UPLC-MS/MS在多反应监测(MRM)模式下进行检
【机 构】
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阿克苏地区疾病预防控制中心,新疆阿克苏843000
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目的 建立测定鸡胗、鸡肝中氯霉素残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法.方法 样品经乙酸乙酯提取,正己烷净化后,用UPLC-MS/MS在多反应监测(MRM)模式下进行检测,同位素内标法定量.结果 氯霉素在0.10 ng/ml～10.00ng/ml呈现良好的线性关系,相关系数＞0.997,检出限为0.01 μg/kg,当加标水平为0.4 μg/kg、1.0 μg/kg、10 μg/kg时,氯霉素在鸡胗和鸡肝中的加标回收率为80.3％～92.9％,相对标准偏差(RSD)为1.6％～4.5％.结论 该方法具有样品前处理简单快速、检测灵敏度高、方法重现性好等优点,可满足鸡胗、鸡肝中氯霉素残留的快速筛查和确证分析的要求.
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