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一是要特别注意对棚内温湿度的管理。辣椒种子发芽适宜温度25~30摄氏度,发芽需要5~7天,低于15摄氏度或高于35摄氏度时种子不发芽。苗期要求温度较高,白天25~30摄氏度,夜晚15~18摄氏度最好,幼苗不耐低温,要注意防寒。育苗棚应经常通风排湿,保持相对湿度小于90%(即干湿球温度差大于1.5摄氏度)。在整个育苗阶段的前15天以调控温度促出苗整齐为主.