【1991医学奖】
　　获奖理由：艾伦·克利杰尔曼因为研制出了一种叫做Beano的滴剂，可防止（fáng zhǐ）胃胀（wèi zhàng）、阻止（zǔ zhǐ）放屁（pì），而成为大名远扬的“气体征服者”。
　　当艾伦·克利杰尔曼为饱受胃胀之苦的人研制出世界上第一种专治胃胀的滴剂时，人们都笑他是“气体征服者”。这种滴剂的功效非常神奇，在你准备吃下红薯（ｓｈǔ）、土豆、花生等容易使人胃胀、放屁的食物之前，只要在食物上添（ｔｉāｎ）加5滴Beano，就可以保证（ｂǎｏ ｚｈèｎｇ）没屁。由于这一突出贡献和显而易见的经济效益（ｘｉàｏ ｙì），艾伦先生荣获了1991年的搞笑诺贝尔医学奖。
　　
　　知识链接：
　　我们有许多人属于那种吃东西很容易“生气”从而引起腹（ｆù）胀、多屁的人。为了解除腹内胀气，从400年前开始，医生或药剂师就开始采用茶叶、青苔（ｔáｉ）、迷迭（ｍí ｄｉé）香、椒薄荷、丁香、姜根以及活性炭等制剂，有时还加上药品西甲硅油（一种可以减轻肠内气泡表层紧张度的药品），但都不太理想。大约20年前，艾伦·克利杰尔曼凭借多年相关经验，成功研制出了Beano滴剂，只要在食用豆类或其他易使人放屁的食品前，先在食品中注入少量阿尔法—半乳糖苷酶培养菌，就可以避免或至少是减缓食品发酵（ｊｉàｏ）问题。他说，这种酶能分解寡（ｇｕǎ）糖，促进消化，由此挫败（ｃｕò ｂàｉ）屁魔。后来，艾伦·克利杰尔曼的AKPHARMA制药公司推出了这种“食品增补剂” Beano，销量一直很好。Beano中含有天然食物酵素阿尔法—半乳糖苷酶，它可以裂（ｌｉè）解许多食物中含有的复合多糖，使它们变得容易消化且不易产生气体。人们只要将3至10滴Beano喷洒（ｐēｎ ｓǎ）在食物上，或者直接吃下Beano药片，就能阻止废（ｆèｉ）气在肠（ｃｈáｎｇ）内生成。不过，Beano并不能彻底（ｃｈè ｄǐ）除屁哟。
　　
　　有奖竞猜：
　　1. 什么培养菌可以避免或者减缓食品发酵？
　　2. 为了解除肚子胀气，人们采用过哪些制剂？