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对大肠杆菌L-天冬酰胺酶的摇瓶发酵进行了研究.在最适条件下发酵12h,可使产酶达到60u/ml.在培养基中添加0.01%硫酸亚铁和2%的W试剂可分别提高产酶能力15%和28%.该发酵过程是一个耗氧很大的过程.
抗癌药物L-天冬酰胺酶摇瓶发酵研究
【摘 要】
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对大肠杆菌L-天冬酰胺酶的摇瓶发酵进行了研究.在最适条件下发酵12h,可使产酶达到60u/ml.在培养基中添加0.01%硫酸亚铁和2%的W试剂可分别提高产酶能力15%和28%.该发酵过程是
【机 构】
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四川轻化工学院生物工程系,四川,自贡,643033
【出 处】
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四川轻化工学院学报
【发表日期】
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1999年3期
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