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本文建立HPLC—FLD测定椰子粉、脆香米、麦提莎、葡萄干中赭曲霉毒素A的方法，标准品回归曲线为0．9994，样品加标回收率在94．87％－105．3％，阳性样品测定结果RSD 1．83％，最低检出限0．28μg／kg，定量限0．92μg／kg，满足现行国家标准检测要求。
椰子粉、脆香米、麦提莎、葡萄干中赭曲霉毒素A的测定
【摘 要】
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本文建立HPLC—FLD测定椰子粉、脆香米、麦提莎、葡萄干中赭曲霉毒素A的方法，标准品回归曲线为0．9994，样品加标回收率在94．87％－105．3％，阳性样品测定结果RSD 1．83％，最低检出限0．28μg／kg，定量
【机 构】
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国家副食品质量监督检验中心
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2014年5期
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