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室内研究了体重和温度对黄鳝最大摄食率的影响。在水温相同(20℃)的条件下,随着体重的增加(4.77—144.65g),黄鳝最大摄食量增加,但最大摄食率呈下降的趋势,两者与体重的相关关系分别为Cmax(g/d·per fish)=5.86×10-2W0.46和RLmax(J/g·d)=611.74W-0.54。初始体重(13—21g)对黄鳝最大摄食率没有显著影响(p>0.05),水温(11—38℃)对黄鳝最大摄食率的影响非常明显(p<0.01),最大摄食率和水温的回