电视剧常常会看到这样的剧情,两个原本相爱,感情很深厚的人,声嘶力竭地喊道:“你从来都没有爱过我,你只爱你自己!”然后必有一个人转身决然而去,若干年后其中一人才会在某次意外中得知,当年那个人是如何的深爱着自己。却已然是年华老去,覆水难收。
　　中国人在情感的表达上大部分是羞怯的,尤其是男人。不论是對母亲还是妻子,他们都任劳任怨,默默付出,却很少能说出“妈妈(老婆)我爱你”这样的话。在男人看来,感情不是说出来的,是放在心底某个角落最珍贵的东西,这是男人最笨也最可爱的自以为是。
　　周末是朋友妻子的生日,朋友一边提前悄悄地安排好让我们一起为她庆生,一边对妻子说这只是普通的朋友聚会,压根不提生日的事。晚上聚餐吃火锅时,朋友突然拿出一大捧玫瑰花说“祝老婆永远年轻美丽,永远快乐,老公爱你。”大伙起着哄。纷纷拿出早就准备好的礼物送她。这时情绪低落闷头吃菜的妻子眼圈微微地红了,接下来她频频举杯为大家祝福,全程心情愉悦,笑得合不拢嘴。其实朋友只是用了点心思,把爱说出来,得到的效果却出奇的好,这比给妻子送金送银更得她的欢心。
　　人与人之间就是这样,多说一些好听的话,把爱挂在嘴边,刻意地来一点惊喜,情感会更融洽,也更容易感受到幸福。做饭时花点心思,也会有意外的收获。曾经有一个女友靠着一碗独家蛋炒饭虏获了钻石男的心。炒饭里放了青豆和虾仁,还有切碎的葱花,用一个碗将炒饭扣成饱满的样子。再摊熟一张又圆又薄的鸡蛋饼,切成细条和三角,和炒饭一起摆成一朵盛开的向日葵。其实就是一碗普通的蛋炒饭,因为费了各种功夫装饰一番之后,竟然变成一道样子精致又高级,很上得了席面的菜肴。
　　钻石男一看女友对待一碗蛋炒饭尚有这样的闲情雅趣,将来一起生活也会是活色生香美妙无比,当即下跪求婚。我们也来一起做这道向日葵炒米饭,愿我们都能珍惜身边人,拥有创造幸福,感知幸福的能力。
　　
　　向日葵喷香炒饭
　　原料:隔夜剩米饭500克 鸡蛋4个 豌豆100克 胡萝卜1根 香菇3朵 火腿肠1根 淀粉1汤匙(15克) 清水1茶匙(5ml)
　　调料:油6汤匙(90ml) 盐1茶匙(5克)
　　做法:
　　1.将隔夜剩米饭从冰箱里提前取出,放于室温下,自然回温。香菇泡发后切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁,火腿肠也切成同等大小的丁。
　　2.把鸡蛋打散,用清水将淀粉溶解后,倒入鸡蛋液中,充分搅匀。
　　3.锅中倒入清水,淋入一点点油,水开后放入豌豆焯烫30秒钟后捞出,过冷水后沥干水分备用。
　　4.平底锅中倒入油,大火加热,待油8成热时,倒入部分蛋液,刚好够将鸡蛋摊成一个薄饼即可,转动锅子,使蛋饼变得均匀而平整,烙好一面后,用铲子翻面,将另一面也烙成金黄色盛出。继续重复这个步骤,将所有蛋液都摊成薄薄的蛋饼即可。
　　5.将蛋饼放在案板上,切成细条,边缘的饼边,则用来切成尖角状。
　　6.锅中倒入油,烧至7成热将胡萝卜丁,香菇丁和火腿丁放入,炒2分钟后加入米饭先用铲子压散,再不停的翻炒,直到米粒变得干爽有弹性,调入盐翻拌均匀即可。
　　7.将炒好的米饭盛入碗内,倒扣在盘中,然后用鸡蛋条按照网状编织的方法,摆放在米饭上,最后在盘子的边上摆上叶子,最后将焯烫好的豌豆点缀在网格中即可。
　　
　　家常,下饭,且适合带饭的菜
　　——酱香什锦豆腐丁
　　原料:北豆腐1盒 鸡胸1块 西葫芦1根 红椒1个
　　调料:豆瓣酱1汤匙(15克) 料酒1汤匙(15ml) 干淀粉1/2茶匙(3克) 生抽3汤匙(45ml) 水淀粉2汤匙(30ml)
　　做法:
　　1. 将豆腐切成1cm大小的块。鸡丁也切成同样大小的块,放入料酒和干淀粉,搅匀后腌制5分钟。
　　2. 西葫芦洗净后切成1cm见方的丁,红椒去蒂去籽后,也切成1cm长短的段。
　　3. 锅中倒入油,待油7成热时,放入豆腐,调成中火,豆腐块煎成几面金黄色后盛出。
　　4. 把锅中的余油,烧至7成热,放入鸡丁用大火煸炒半分钟,待鸡丁变成白色后盛出。
　　5. 再往锅中倒入一点点油,放入豆瓣酱,用小火炒香后,放入西葫芦煸炒2分钟。
　　6. 然后,倒入红椒丁,鸡丁,豆腐丁,调入生抽,翻炒均匀后淋入水淀粉勾芡即可。■
　　(责编 兰臣)