《朱莉与朱莉娅》是一部弥漫着法式大餐香味的电影，点缀着温情与浪漫。
　　朱莉娅是随丈夫旅居法国的美国人，乐观开朗的她爱上了美味的法式料理，并从切洋葱学起，用了十年的时间，一丝不苟地研制了524道如同艺术品般的法餐食谱，出版了《如何掌握法国料理的艺术》这本书。朱莉是美国一个普通的小职员，生活乏善可陈，整日烦恼忧郁。为了寻找生活目标，她决定用一年的时间，将朱莉娅的菜谱《如何掌握法国料理的艺术》里的美食逐一做一遍，并且把做饭的经验写到博客里。365天，524道菜。时空交错，两位女性的经历，在平行的电影叙事中缓缓铺陈开来。
　　也许我们都曾有过朱莉的感慨，年过三十青春不再，事业上没起色，更谈不上什么人生价值。在庸碌平凡的生活中，找不到任何可以称得上“意义”的东西。这个时候，该做些什么让生活有些小小的改变呢？朱莉选择了做菜。
　　事情无论大小，只要是当下在做的事，就是头等大事。换句话说，就是“厨房中也有哲学”。最喜欢看乐观开朗的朱莉娅戴着珍珠项链，梳着一丝不乱的头发在厨房中快乐烹调的场景，那让我觉得生活果真充满了乐趣。当我成为主妇之后，也终于了解厨房是女人的一面镜子，可以照见她对生活和家人的态度。朱莉娅去世后，朱莉去参观她的博物馆，看到了她的厨房和厨具——件件干净整洁，熠熠发光。真是不由得让人赞叹，拥有这样厨房的女人，该有一颗什么样纯洁和快乐的心。
　　当朱莉成功完成煮龙虾、巧克力蛋糕等食物之后，决定挑战最难的一道菜——勃艮第炖牛肉。这道菜亦可称之为红酒炖牛肉，是法餐中的精髓。在法国蓝带厨艺学校的经典菜谱中，红酒炖牛肉也是压轴好戏。朱莉烹制这道菜的过程可谓艰辛。第一次，她睡着了，肉汤烧焦成黑炭。第二次，终于成功了，可是她翘首企盼的客人却没有出现。朱莉对一直默默支持自己的丈夫大发脾气，大吵一架之后丈夫离家出走，朱莉一个人躺在乱成一团的厨房里哭泣。
　　于是，朱莉开始思考自己学习朱莉娅的法国料理是为了什么。为了填补空虚的生活？为了提高自己的厨艺？为了向偶像朱莉娅致敬？为了写在博客上获得更多的粉丝满足自己的虚荣心？为了寻找新的事业？也许这些，都是她这么做的原因。然而，还不是真谛。
　　朱莉娅的每一道菜谱，之所以能够成为艺术品，都是因为饱含着对于家人的爱意。当她烹饪时，她的快乐和爱可以感染食物，传递给家人。看到这里，朱莉豁然开朗。“你是我包面上的黄油，你是我生命中的呼吸。”唯有与家人分享，才能获得烹饪美食的幸福感。当她读完朱莉娅的书，把524道菜谱挑战成功之后，她也终于成为一个成熟而自信的女性，寻找到了新的人生价值。
　　看过影片之后，我也忍不住找来勃艮第炖牛肉的菜谱，想要小试一下。看过之后，觉得也并不比我们传统的炖牛肉复杂很多。这道菜的精华在于要选择鲜嫩的好牛肉，用黄油煎了，加上法式香料，再用勃艮第红酒经长时间烹制（朱莉就是在这个过程中睡着了）。当掀开盖子的一瞬间，肉香与酒香结合在一起，迸射出浓郁的香味，令人忘情。
　　此时，我的中国人口味又发作，认为好牛肉必须有米饭来配才完美。晶莹的米饭饱满地吸足肉汁，那种滋味比牛肉本身更使人向往。想到这里，我不禁慨叹美食无国界。好吃的东西，无论到哪里都是好的。只不过，美国人也许会用它配面包，墨西哥人配玉米饼，意大利人配通心粉，日本人配乌冬面……而这些，想必“牛肉君”都会面带微笑地欣然接受吧。