中国是新兴玉米进口大国，其采购数量猛增。中国农业部市场与经济信息司数据称，1-5月份中国玉米进口187.7万吨，2011年同期进口仅2.5万吨，同比增长达到令人咋舌的74倍。玉米价格传导在所难免。
　　美国玉米价格正在不断攀升。从美国的玉米到中国的猪肉，新的价格螺旋上升曲线似乎正在呈现。
　　一个月前，Michael Gurka听起来有点像痴人说梦，而一个月后，他却成了最受瞩目的预言家和投资人。
　　作为总部位于芝加哥的资产管理公司Specturm Asset Management 管理总监，6月，当玉米价格因为低于小麦涨幅，而被国际饲料买家作为小麦替代的时候，Gurka却在接受商业电视台CNBC时预计称，“玉米价格大放异彩的时候马上要到来了。”
　　因为美国玉米产区的炎热情况似乎在不断恶化，是1988年以来未曾见过的糟糕局面，1988年曾出现类似气候，造成美国史上损失最惨重的旱灾，玉米产量锐减逾30%。
　　7月4日周三是美国国庆假日，而周二，美国玉米和大豆主产区肆虐的高温将CBOT玉米期货推高至3年半新高，从6月中旬至今玉米价格已经上涨了约30%。汤森路透调查预计，高温和干旱或将令今年美国玉米产量再度下滑2.5%。
　　全球担心食品涨价的神经再度紧绷，首先就是亚洲买家。一位不愿透露身份的交易员说：“如果涨势继续，亚洲买家们将面临麻烦。”日本和韩国已经购买了近2300万吨玉米。
　　下一个悬疑会是中国的猪肉吗？中国是新兴玉米进口大国，其采购数量猛增。中国农业部市场与经济信息司数据称，1-5月份中国玉米进口187.7万吨，2011年同期进口仅2.5万吨，同比增长达到令人咋舌的74倍。玉米价格传导在所难免。
　　今年以来，中国生猪市场行情下降严重，《中国玉米网》6月29日新闻引述数据称，与2011年价格高位相比，生猪价格下降近50%。猪肉价格每公斤仅14元，2011年最高达22元。中国国家发改委甚至公告建议，农民缩减生猪养殖规模，扭转生猪产能持续过剩。
　　中国生猪预警网的监测数据则显示，截至6月25日的前一周，全国猪粮比价连续第12周低于盈亏均衡线，全国自繁自养出栏头均盈利水平至43元/头，2011年同期第25周达到高点783元/头，猪市再次呈现暴涨暴跌的怪圈。
　　《第一财经》引述中国生猪预警网首席顾问冯永辉的话称，现在生猪产能不是持续性过剩，而是阶段性过剩，随着今年春节以来人民币升值，国产生猪的价格比国际上高出三分之一，进口生猪量同期增长1.1倍，抑制了市场对国内生猪的需求。
　　但玉米价格向生猪价格的传导，恐怕只是时间问题。暴涨暴跌后，等待中国猪肉的是否是又一个暴跌暴涨的怪圈？
　　眼前一幕让人不由回溯。美国玉米涨价，中美同呼吸，可不是共命运。
　　2011年联合国粮农组织公布：全球食品价格指数1月继续上涨3.4%，达到231点，是该组织1990年开始监控食品价格以来的最高水平，超过2008年“粮食危机”时的最高纪录。
　　与此同时，美联储堪萨斯分部报告，粮价上涨也让美国中西部的农地价值倍增，直接造富当地的银行、设备制造商。农民的收入提高了，债务偿付也大幅提高，降低了不良贷款，使得贷款人的收益也大幅提升。
　　食物供应者美国农民受益了，食品消费者美国公众呢？
　　联合国数据显示，在目前的粮价通胀中，越发达的国家受到的通胀和粮食价格波动的影响越小，穷国在2010年食品价格同比高出约20%，但美国，这个世界上最大的粮食出口国，2011年食品价格总共只上升了1.5%。而瑞士信贷预计，亚洲除日本外，到今年中期食品价格涨幅应达到15%。
　　粮价飙升食品稳定，美国做到了；玉米涨价传导到中国猪肉，结果如何？
　　作者毕业于北京大学国际关系学院及北京大学中国经济研究中心，现旅居美国旧金山
　　邮箱：yanina.zhao@gmail.com