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目前我国生猪生产已走上了以市场调节为主的发展轨道。探讨生猪价格波动特点，对促进生猪生产持续发展和稳定市场供应，具有一定的现实意义。2006年之前的20多年，我国生猪每千克价格大致在6元至10元之间波动。2008年初，生猪价格波动的上限随着物价整体上涨逐渐抬高到16元以上。生猪价格波动的主要特点大致如下。