都市生活让人忘掉事物的本源。我们已经习惯了了到超市买油盐酱醋各种食品，很多人已经忘记这些东西是从什么地方、以什么方式出现在货架上的。对养育了祖辈的土地已鲜有亲近的机会，丢失了对土壤、雨水和植物的关心。然而城市中始终有一些先行者，他们关注已经渐行渐远的健康农业，身体力行健康的城市生活方式。
　　近日，欧美和日本等国兴起了一股“城市楼顶农场”运动。楼顶农场满足了城市居民吃到新鲜蔬菜的愿望，据建筑学家介绍，还能让建筑冬暖夏凉，保护建筑不受损伤，降低城市“热岛”效应，改善城市环境。顶楼农场已经成为潮流，受到了当地政府的政策鼓励，城市居民们也乐意重温农业时代种瓜种菜的乐趣。
　　在现代人打造自己的“世外桃源”同时，楼顶农场也解决了一系列的生态、就业问题。日本自然资源短缺，60％以上的食物依靠进口。“城市农业”的发展有助于解决日本蔬菜、水果严重依赖进口的问题。受收入不稳定和公司裁员影响，日本城市失业人口增加，“城市农业”概念的引进缓解了部分就业压力，为日本年轻一代创造工作的机会。
　　城市农业对改善环境、缓解气候变暖能起到重要作用，能逐渐降低“热岛效应”造成的危害。不仅是日本，在英国，热衷于种菜的再也不只是园艺师，很多普通市民也加入进来，城市农业是一项重要的非正式经济收入来源。根据资料显示，英国大约35％的家庭在自家花园或废弃土地上种植庄稼，在美国很多城市也都已展开了城市农场项目。
　　但是值得关心的是，屋顶和屋侧台阶都缺少灌溉设备，这让大规模的“城市变农田”计划难以实现，只能小打小闹。即便如此，政府的环境政策也依旧支持这一设想。在英国，受低碳政策的影响，市政部门开始考虑推动屋顶花园这一形式，而在纽约，如果房屋所有人在屋顶种植绿色植物，会有一定的免税奖励。
　　专门提供楼顶绿化技术支持的纽约“光明农业系统”咨询公司的生态设计师扎克·亚当斯说：“大气候转好了，城市对庄稼种植的政策有了转变。”位于纽约的屋顶农场建设公司“古蒂格林”的创办人丽萨·古蒂说：“我们的生意很好。”开垦自己的“菜地”，下种子、除草、浇水、施肥，还不忘养只看家的狗守着自家的庄稼，如果之后还能把成果卖出去，那样的感觉真是再好不过了。