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菌糖采集后应风干或晒干，防止霉变。将干燥的菌糠进行粉碎，即可储藏备用。使用前3小时左右，将菌糠洒水湿润后，菌糠变得柔软，易于消化。菌糠喂猪成本低，增重快，效益高。这是因为菌糠中含有粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等多种营养成分，其糖分含量高。色、香、味俱佳，猪喜欢采食并容易消化吸收。用菌糠喂猪，添加比例以10％～20％为好，不宜过高。