高职《园林植物保护》课程教学内容及方法的改革

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  摘要:本文通过实践教学活动得出一些关于高职《园林植物保护》课程的教学内容和教学方法的改革措施,力求解决在该课程的教学过程当中出现的学生学习兴趣不高,学习内容难懂晦涩,师生之间缺少交流,教学效果不理想,学习内容脱离生产实际,学生的实际操作能力难以达到职业能力鉴定的要求等问题。经过以上教学内容和方法的改革与实施,提高了学生的学习积极性,学生能够很好地掌握和驾驭本门课程的知识,达到活学活用,学以致用的水平。
  关键词:园林植物保护教学内容教学方法改革
  高职《园林植物保护》课程是园林技术和园林工程专业的学生所必修的一门核心课程,在园林技术和园林工程专业四大职业岗位群中园林植物保护技术是必不可少的专业技能,在学生岗位技能体系构建中是不可或缺的一环。但是相对于该课程在园林相关专业的重要地位,它的教学内容和教学方法过于落后和陈旧,远远不能满足用人单位对所需人才的要求。因此本文对《园林植物保护》教学内容和教学方法进行探索和改革,力求完善学生的技能知识体系,增强学生在人才市场的竞争能力。
  1 教学内容的改革
  1.1 结合实际对教学内容进行选取
  1.1.1 教学内容选取依照职业能力培养的要求和实用原则 根据职业岗位的具体工作要求,结合行业专家对工作过程、职业能力的分析,选取课程内容。在园林植物保护相对应的职业岗位工作过程都可归纳:能识别、懂规律、会防治。由此,教学内容主要围绕有害生物的鉴别和防治两个工作过程选取。例如:在“园林植物保护技术”学习情景当中,对于园林植物病害、虫害防治技术原理简略介绍,重点讲授园林实际生产中能够用到的化学防治措施,对于农药这部分内容改变以往简略介绍的方式,将其作为重点内容进行讲授。根据实际情况正确选择和配制农药,熟练使用药械和掌握简单维修药械技术;并了解市场上销售的农药种类、适用范围和进行农药的质量鉴定等内容。通过根据职业能力培养要求精选教学内容,能够让学生在有限的时间里学习到最实用的技术,并可以更好地掌握所学习的内容,提高学习效率,达到学以致用的目的。
  1.1.2 教学内容选取符合当地特点 根据当地生态特点,舍去当地不常发生或发生不严重的有害生物内容,加入当地发生较重的有害生物内容。例如,红蜡蚧、吹绵蚧等介壳虫类害虫在北方发生不严重,也不常见,对于这样的内容只做一般介绍,并不作为主要内容进行介绍。而对于天幕毛虫、舞毒蛾、黄刺蛾、松毛虫等害虫在北方发生严重,生活中常见的种类进行重点讲授,还可以在害虫发生严重期,让学生亲自进行观察,记录其生活习性。教学内容选取符合当地特点可以使得课堂教学更加直观、形象、简洁,使学生对《园林植物保护》产生浓厚的求知兴趣,从而大大提高教学质量。
  1.1.3 教学内容选取符合园林市场不断进步的要求 随着园林事业快速发展,一些新品种、新材料、新技术也不断使用和引进,传统的教学内容中介绍的一些技术或方法已经淘汰或停止使用,而对于一些新的技术、材料、品种传统的教学内容并没有提及,这样学生学习到的知识并不能与市场发展同步,学生所学知识不能真正用到实际生产中,不能保证课程教学内容的前沿性、科学性和职业性。针对这一问题进行了一些改革。例如,近些年不断引入新的绿化树种,与此同时新的病虫种类也随之而来。
  北美小蠹虫是一种高度危险的检疫性害虫,它是随着引种和木材的进口而传入我国的,现在在我国的山西、河北、陕西、河南4省发生严重[1],因此,可以增加相关内容,让学生了解最新的发生比较严重的园林病虫害种类,并结合植物检疫内容一同教授。
  1.1.4 教学内容选取符合学生可持续发展的能力要求 要培养学生的可持续发展能力,需要重新界定理论与技能的内容和范围,整合教学内容,构建以能力培养为重心的集“素质、能力、专长为一体”的课程体系。在教授内容上,选取最具有代表性的病虫草害种类进行教学,归类相似的病虫草害种类,通过一个学习情境的学习,系统掌握相应的知识、方法和技能,达到举一反三,融会贯通的效果,使学生很好地解决实际生产中复杂的病虫防治工作,具有可持续发展的能力。
  1.2 打破传统讲授顺序,灵活讲授教学内容 昆虫及病原物都是活的有机体,它们会随着季节、环境、时间的变化而发生不同的变化,由此就决定了其理论知识和实践技能的教学安排必须与这种动态变化密切结合起来。《园林植物保护》这门课在黑龙江生态工程职业学院是在第三学期完成,如果按传统方法授课,先讲总论部分,后讲各论部分,那就意味着一些园林植物病、虫、草害由于进入冬季而休眠,将无法观察到,所以,必须进行课程内容的调整。将总论部分与各论部分融合在一起进行教授,介绍典型园林植物病、虫、草害种类的同时将所涉及到的总论部分的基础知识融合在一起进行介绍,典型园林植物病、虫、草害种类介绍完毕,总论部分也介绍完毕。这样可以及时观察到园林植物所发生的病、虫、草害,同时也了解到了相关的基础知识。
  2 教学方法的改革
  2.1 四阶段教学法 四阶段教学法是一种起源于美国岗位培训的系统化的以“示范-模仿”为核心的教学方法。与传统的教学方法相比,该法提高了学生的学习积极性,更好地完成教学任务。例如在讲授如何辨别树叶上的病斑是细菌引起的还是由真菌引起的知识时,首先将学生带到有行道树的实训地点,然后将感染了细菌和真菌的叶片给学生展示,并将如何区别细菌性病斑和真菌性病斑相关知识介绍给学生,然后按照教师所示范的要领,让学生们自己寻找这两种病原物引起病害的树叶,然后逐一进行总结,看是否真正掌握了该部分知识的要领。通过这一过程,学生们可以很好地独立区分细菌性叶斑和真菌性叶斑。
  2.2 “头脑风暴”教学法 “头脑风暴”教学法是教师引导学生就某一知识点,自由地发表意见,教师不评价其正确性或准确性,力求在短时间内得到尽量多的解决问题的方法的教学方法[2]。例如:在教授昆虫纲的特征这部分内容时,首先教师提问:“大家在日常生活当中遇到的昆虫有哪些?”这一问题引起学生的关注,并联系实际寻找答案,然后教师再提问“这些昆虫有何共同点?”学生再进行观察后给出答案,最后再由教师对这些昆虫特征进行归类,最后得出昆虫纲的特征。这一过程学生在短时间内就学习到相关知识,提高了学习效率和学习效果。
  2.3 项目教学法 该法是学生和老师通过完成一个完整的“项目”工作而进行的实践教学活动的教学方法[3]。利用项目教学法教学时,学习过程成为一个人人参与的创造实践活动。例如:利用项目教学法讲授园林植物保护综合防治计划的制定与实施这部分知识:第一步教师布置项目任务,第二步学生分组结合现有实训条件,制定园林植物保护综合防治的计划,第三步教师指导学生对计划进行修改和决策,第四步学生实施计划,第五步教师和学生共同检查项目实施结果,第六步学生组内、组间评价计划实施效果,教师进行指导和总结。整个过程学生和教师共同完成项目,学生负责项目的制定和实施,以学生为学习主体进行教学。该法的实施提高和培养了学生团结合作能力,以及独立完成计划与实施的工作能力。
  2.4 充分利用多种先进的教学手段组织教学 多媒体技术在我们的课堂教学过程中发挥着越来越重要的作用,利用多媒体课件营造一个图、文、声、像并茂的模拟环境,可以将因为季节性或者地域性等因素无法在现实生活中观察到的病虫害及杂草生物学特性、防治技术等形象地、直观地展现在学生面前,还可以用动画来模拟昆虫的运动、取食、交配、产卵等行为,让学生了解昆虫奥妙世界,通过以上多媒体技术可以激发学生的学习兴趣和求知欲, 达到良好的教学效果。互联网技术被逐渐地应用到教学工作中,利用网络技术,构建学习情境,优化知识形成的过程;利用网络技术,实现课内与课外的结合,提高获取信息的能力,让学生了解信息的途径不局限于课本;利用网络技术还可以实现远程教学,学生也可以通过在互联网站上答题进行自我测验,实现自主学习。
  3 结语
  本文阐述了高职《园林植物保护》课程的教学内容和教学方法的改革措施,要想进行完善全面的改革,除了以上措施之外,还要根据园林高职人才的培养方案,根据市场对园林人才的需求,深入相关企事业单位做更多的调查,使教学内容更完善、更科学、更切合实际,使教学改革方案不断优化。因此,本文内容尚有不足之处有待进一步完善。
  参考文献:
  [1]王鸿哲,李孟楼,康云霞等.树木果树检疫性病虫害[J].西北林学院学报,2003,18(2):68-71.
  [2]贲东宁.“头脑风暴”教学法初探[J].合肥工业大学学报(社会科学版),2003,4:26-27.
  [3]李萍.浅谈项目教学法[J].企业导报,2011,10:33.
  基金来源:高职课程《北方园林植物保护》基于工作过程导向的课程设计(SZY1206)。
  作者简介:孟雪(1981-),女,黑龙江肇东人,讲师,博士研究生,研究方向:园林植物保护。
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