厨房数码,成就美味女王

来源 :好日子 | 被引量 : 0次 | 上传用户:longyonghong520
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
    现在的女人下厨的理由不是要做贤妻良母,而是为了情趣。厨具就像一类特别的玩具,通过它们发挥自己的创意捣鼓出各种食物或饮料,特别有成就感。既然是为了情趣,过程当然不能辛苦,有了以下这些数码厨房用具的帮忙,让下厨更轻松、更有趣。
  
  ●电子烹饪书
  王晓蕾有个7岁的漂亮女儿,每天她都要花不少心思在孩子的饭菜上,她也愿意尝试更多更新的菜式。烹饪书可以说是她厨房最好的帮手了,无论是偶尔下厨的新手还是想知道更多花哨菜式的“厨神”,一本适合的烹饪书都是很重要的第一步。而这本数码化的烹饪书配有7英寸显示屏让她的厨房生活发生了革命,烹饪菜谱被制成视频短片,还配有语音解说,你看到的不是“把鸡肉切块”这样一句简单的陈述,而是可以清晰地看到如何运刀以及把鸡肉切成什么形状和多大的一块。
  每个步骤播完之后,短片会自动暂停,等你完成后按下一个播放键再继续往下播,方便你一步一步跟着做。烹饪书还配有防油污遥控器和200多道家用菜谱,按照材料、烹饪时间、烹饪方法等不同的分类排列,非常贴心方便。
  参考价格:510元
  ●可以探测新鲜程度的牛奶壶
  每天宝宝喝的牛奶是不是新鲜,是邢莉这个妈妈必须要考虑的问题。这款牛奶壶外部有一块LCD显示屏,可以提示使用者保存在壶里的牛奶是新鲜的还是变质了。它的原理十分简单:内置的PH值检测装置一旦检测到牛奶的PH值改变,则说明牛奶变质了,就通过显示屏进行提示。有了这款牛奶壶,邢莉再也不用担心全家人喝到变质的牛奶了。
  参考价:320元
  ●沙拉专用“枪”
  为了保持身材,沙拉已成了宋婷婷三餐中必不可少的一道菜。沙拉虽很简单,可是前期的准备工作却一点也不能马虎。例如做沙拉时常用的黄瓜片,通常都是用刀来切,虽然很方便,但稍有不慎就会切到手指,所以这把沙拉切割枪就能帮助像婷婷这些“厨房菜鸟”啦!它可以自动把黄瓜、胡萝卜等条状蔬菜切好,然后将切好的片喷出去,这就能娱乐、家务两不误啦!
  参考价格:360元
  ●温度计烤肉夹
  做肉菜的时候要控制好火候,避免把肉煮得过老或者半生不熟,除了靠经验之外,还可以找温度计帮忙。这个多用途的烤肉夹上配有温度计,只要夹起肉类5秒钟就能测出其温度,方便你在翻转肉类的同时测量,无论是煎牛扒、炸鸡翅还是在家做韩式烤肉都很方便。
  参考价格:28元
  ●懒人咖啡杯
  每天起床后,一定是老公的清晨咖啡时间。每次给他冲咖啡,在早上这么匆忙的时间里,速溶咖啡是首选。为了进一步节约时间,米兰采用的是一款名叫懒人咖啡杯的产品,这个杯子可以自动帮人搅拌咖啡。其实原理非常简单,杯子底部有个十字形的小转动棒,只要按下杯子把手上的按钮就会自动搅拌。虽然简单却非常实用,喝完后连洗咖啡勺都省了。
  参考价格:70元
  ●自动调味器
  吕筝平时喜欢在家做韩式烤肉,这道菜式最考验人的就是调味酱汁了,不仅很费时间,而且还不能分心做其他事情,因为酱汁需要不停地搅拌,否则很容易凝结成团而在锅中烧糊。朋友推荐她可以尝试一下自动调味器,这是一个看起来像外星人飞船的家伙,差不多10厘米高,有3条不锈钢腿,上面还“穿”着耐热硅胶做成的“鞋子”,可以耐受275摄氏度的高温。把它放进锅里,它能自动旋转搅拌。它用4节5号电池驱动,有3种速度可以选择,无论是做浓稠的肉汁还是稀一点的汤都能胜任。
  参考价格:50元
  ●煎炸护手装置
  烹饪的乐趣只有喜欢做饭的人知道,烹饪的烦恼也只有喜欢做饭的人才知道。每每在煎蛋、煎肉的时候,小米都生怕油锅里面滚烫的油溅到在自己手上。
  在生活中有了难处,总会有设计师想办法解决,瞧!韩国设计师Moon Sheen Hyeon设计的这个装置就是专为喜欢烹饪的你准备的,一个漏斗式的设计,只要将它套在锅铲、夹子上就可以避免锅里的油溅起来烫着你的小手了。
  参考价格:40元
  
  ●数码量杯
  按菜谱做菜,最麻烦的是要把各种材料的分量弄清楚,有些材料用体积算,有些又用重量,换算非常麻烦。难道要把厨房装备得像个化学实验室才行?其实有一个数码量杯就够了。这款产品是资深主妇丽娜的心水之物,和一般的杯子不一样,它具备数码侦测功能,也就是说你倒入杯中的数量是多少,马上就会显现在杯子把手处的一个LCD显示屏上。
  对于视力不好的老年人而言,這款产品会非常实用,大刻度的标识和液晶屏的清晰显示,都能方便辨别,丽娜正打算买两个孝敬妈妈和婆婆。
  它不仅有容积刻度,还可以称重量,同时能自动把液体的重量换算成以毫升为单位的体积,方便简单。如果你爱好做西餐,或者喜欢做甜点,搞些烘焙什么的,这款量杯一定少不了,因为做上面这几样对材料的用量都非常讲究。
  参考价格:450元
  
  ●3合1多士炉
  LISA在法国生活过好几年,回国后一直保持着早上吃西式早餐的习惯。西式早餐虽然营养又美味,却要准备不少东西。自从有了这个3合1多士炉,一物多用,能够同时把烤面包、鸡蛋和香肠等这样一份典型的法式早餐都做好。多士炉的旁边是一个小巧的蒸汽炉,能同时做两份煎鸡蛋或者炒鸡蛋或8只水煮蛋,还有3种不同的嫩熟程度可以选择,LISA则喜欢嫩点的水煮蛋。
  蒸汽炉上面的盘子能加热火腿肠或者培根。只需要按几个按钮,等6分钟,整顿早餐就能做好,LISA需要做的,只是泡上一杯咖啡,拿上一份报纸,就等着享受了。
  参考价格:550元
其他文献
偶然在一家店铺听到了一首16年前的歌曲,简单的旋律在今天依然悦耳,不禁感嘆时光的“无情”,十几年的光阴就在弹指间。车站拥挤的返乡人群,家门前鲜红的灯笼,声声爆竹,都在告诉人们又过去一年了,新的一年开始了!  人们总是喜欢感叹时光易逝,喜欢用镜头记录下生活的点滴,给自己或家人留下美好的回忆。本期专题《育儿日记:365天宝宝成长记录》记录了几位宝宝的成长足迹,迎接新生命的体验让人难忘,育儿之路的开展更
期刊
那天晚上临睡前,我没头没脑地冒出一句:老公,我不想上班了,回家做家庭主妇好不好?他一愣,连为什么都不问,顺口答,好呀。    其实他知道我早就不想上班了。且不说每天早出晚归耗两三个小时在路上,主要是那份工作没有什么技术含量,更别提乐趣和前途,对于我这个从小没有事业心的女人来说,实在是一大苦差。唯一让我有些犹豫的,是那份不算薄的薪水。尽管老公单位效益不错,但如今是城市居,大不易,房子按揭的大头除外,
期刊
结婚后才知道,婚姻除了浪漫,还是由一个个数学算术题组成的。    第一“算”,算计男人的钱包  当初和老公谈恋爱,他是个典型的“月光族”,每次领了工资不是和哥们聚会,就是和我逛街看电影,所以到了結婚买房子的时候,他的捉襟见肘让我娘家折了不少银两。  结婚第二年,儿子如期出生,刚开始我和老公都兴奋不已,但接下来,我们就为一些生活琐事争吵。就在我成天为工作、家庭和孩子操心的时候,老公晚回家的次数越来越
期刊
看来老婆是天使还是巫婆,全靠男人来塑造。要想让老婆永远是天使,就要把她当天使来对待,即使她的长相和脾气不像,但你真把她当了天使,她就会给自己天使的性情,慢慢变成天使。    肥胖太太  Gavin供职于伦敦摩根斯坦利投资行,圣诞节Gavin邀请同事、朋友在家开Party,我有幸在受邀之列。  Party开场,他的四个孩子鱼贯而出,后面跟着一个笑眯眯的胖女人,Gavin过去搂住她的腰:“亲爱的,今天
期刊
给亲情一个适宜的相处方式,任何问题都可以解决。    公公婆婆在内蒙,我父母在河南,我们小两口在北京。每年过大节,为回婆家还是娘家争论不休。  前两年,我和先生提议:不如以后我们六人每年一起出游一趟,组个家庭团,自由自在想去哪去哪。这样婆家娘家共享天伦岂不是更好?尽了孝心还享受了休闲时光。  我们把家庭旅行团出行时间定在非节假日,我和先生统一了休年假的时间,主要以双方老人的意见为主,最后确定去陕北
期刊
由于娃娃音和长相神似名模林志玲,冯媛甄被称为“小林志玲”,她与雾峰林家后代林帛亨已结婚1年半,两人即将迎来可爱的宝宝。冯媛甄表示自己升格当妈咪很兴奋也很紧张。而有“火狐狸”之称的知名赛车手林帛亨,也难得表现出柔情的一面,不仅在脸书上说自己得到“人生最大奖”,还每天用娃娃音和女儿说话。  脚伤结缘因祸得福  冯媛甄及林帛亨原本只是朋友,让两人互生好感的原因竟然是因为脚伤。当初冯媛甄由于拍戏摔断右腿,
期刊
男人,容易忽略了日复一日的小事。聪明的女人,关键时刻亮下身段拉男人一把,就可以让他一辈子记住你的好。    姐妹圈里,周琳就是一位出了名的逍遥大仙。嫁了个有钱老公不说,难能可贵的是结婚这么多年他还始终专一,未传出半点绯闻。周琳在一家小公司做行政,每天朝十晚四,工资不高,但胜在清闲。周琳待人处事优雅温和。  朋友小娟羡慕得不得了:“你老公也算是有身价的人,外面拜金女这么多,他还每天下了班就赶回家,也
期刊
夫妻之间,表达爱的方式与其张扬,不如内敛。    在南昌,我跟老公柳杨都属外来人口,一个湖南人一个四川人,一起从江西师大毕业后进了同一所中学任教,由同学同事变成了夫妻。  我们贷款买了房,计划在三年内要孩子。日子很正常,也有点无趣。我覺得我可以看得到将来的生活:我俩都能论资排辈混到高教职称,熬到退休的话,会有一笔不算多但也不少的退休金,逢年过节的时候可以搀扶着一起去学校领点购物券之类的过节物资,孩
期刊
人物小档:   夏丹阳,27岁,山东青岛的小小女子,从工作小细节中发现了大财富。不仅过上了令人艳羡的老板生活,还实现了她所一直倡导的“工作着快乐着”的人生格言,真正地将梦想照进了现实!    D 一次旅途激发创业灵感  2008年去印度出差,在火车上遇见一位兜售东西的少女,她看到我们在玩扑克牌,腼腆地笑了笑,从篮子里拿出了一副牌,希望我们能买下。出于好心,我买下了那副扑克,打开包装后才发现,这不是
期刊
职场妈咪在怀孕后不仅要面临诸多不适,还要担心影响工作表现,因此经常使孕妈咪萌生离职的念头。建议先考虑个人身体、工作风险等状况,再看是否有离职的必要。  怀孕既让准爸爸准妈妈们喜悦,也让他们更加小心谨慎。选择继续工作的孕妈咪们在工作中如何照顾自己与胎儿,是怀孕期间很重要的一个课题。  孕期工作加强体力  台湾双和医院妇产科医师陈芊踅表示,怀孕不是生病,不要将自己视为病人。虽然怀孕后身体状态会有所改变
期刊