【摘 要】
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双汇集团是以肉类加工为主的跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团.十几年来,双汇集团始终围绕"农"字做文章、围绕肉类加工上项目,大力引进新技术、新工艺、新材料、新
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双汇集团是以肉类加工为主的跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团.十几年来,双汇集团始终围绕"农"字做文章、围绕肉类加工上项目,大力引进新技术、新工艺、新材料、新设备和科技人才,加速企业技术改造和创新步伐,实现了肉类产业结构的优化和升级,形成了以肉类加工为主,多业配套经营的产业化发展新格局.集团年屠宰生猪400万头,年产肉制品40万吨,年加工生猪1000万头、活牛50万头、羊100万只、2万吨鸡肉、2万吨鸡蛋、2万吨植物蛋白等农产品,每年带动周边地区种植业、养殖业、屠宰加工业形成85
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