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粤菜进校园是教育好调料
广东最近出台的《中小学地方综合课程指导纲要》,把了解广东菜系、品鉴和制作广东美食纳入中小学课堂的学习中。目前,虽然尚无关于粤菜的教材,谁来教、如何教也处在摸索阶段,但已有不少中小学开设有相关的烹饪课、煲汤课,有些学校的课外活动也将粤菜作为广府文化的重要内容,组织学生进行学习了解。学习烹饪课或许会给部分学生的未来带去积极影响。三百六十行,行行出状元。不是所有的孩子都是学霸,都能考入事业单位,都能成为金领、白领,也许有学生无心学习,可在烹饪上却有特殊的爱好与天赋,说不定学校普通的烹饪课能让学生更快乐,更自信。
武术进校园仍需“师傅领进门”
近年来,“武术进校园”日渐火热,有的地方教育部门还专门出台武术特色学校等方案,进一步推广武术文化。这些动作让不少学生在体育课上多了一项选择,而武术的魅力也快速得以展现。据家长反馈,孩子在“习武”之后,身姿和精神状态都得到了改变,有的身板儿挺拔、虎虎生威、眼睛有神……所以说,“武术进校园”既为传统体育项目的传承发展开出了“药方”,又有利于青少年的健康成长,可谓一举两得。然而,武术在校园的推广雖然对器材、场地等要求并不高,但无疑需要更多“师傅”的推动。对此,各地教育部门不妨与武术社团等组织进一步深度互动与合作,让功夫深入甚至“驻扎”校园,从而让更多孩子得以领略国粹的魅力。
【对比解读】
创新教育形式。现在,非遗、民间艺术等进校园已比较常见,这说明学校教育的内容越来越丰富了。相对于传统的课堂教学,烹饪课、武术课弥补了学校教育的单调、乏味。烹饪课具有极强的操作性,并能在较短时间内让学生看到成果,武术课有利于青少年的健康成长,所以学生们都愿意参与。将烹饪、武术引入校园,让更多的学生与之接触,也是传承国粹的一个重要途径。
【适用话题】
创新;探索;不同的选择;多元化……
广东最近出台的《中小学地方综合课程指导纲要》,把了解广东菜系、品鉴和制作广东美食纳入中小学课堂的学习中。目前,虽然尚无关于粤菜的教材,谁来教、如何教也处在摸索阶段,但已有不少中小学开设有相关的烹饪课、煲汤课,有些学校的课外活动也将粤菜作为广府文化的重要内容,组织学生进行学习了解。学习烹饪课或许会给部分学生的未来带去积极影响。三百六十行,行行出状元。不是所有的孩子都是学霸,都能考入事业单位,都能成为金领、白领,也许有学生无心学习,可在烹饪上却有特殊的爱好与天赋,说不定学校普通的烹饪课能让学生更快乐,更自信。
武术进校园仍需“师傅领进门”
近年来,“武术进校园”日渐火热,有的地方教育部门还专门出台武术特色学校等方案,进一步推广武术文化。这些动作让不少学生在体育课上多了一项选择,而武术的魅力也快速得以展现。据家长反馈,孩子在“习武”之后,身姿和精神状态都得到了改变,有的身板儿挺拔、虎虎生威、眼睛有神……所以说,“武术进校园”既为传统体育项目的传承发展开出了“药方”,又有利于青少年的健康成长,可谓一举两得。然而,武术在校园的推广雖然对器材、场地等要求并不高,但无疑需要更多“师傅”的推动。对此,各地教育部门不妨与武术社团等组织进一步深度互动与合作,让功夫深入甚至“驻扎”校园,从而让更多孩子得以领略国粹的魅力。
【对比解读】
创新教育形式。现在,非遗、民间艺术等进校园已比较常见,这说明学校教育的内容越来越丰富了。相对于传统的课堂教学,烹饪课、武术课弥补了学校教育的单调、乏味。烹饪课具有极强的操作性,并能在较短时间内让学生看到成果,武术课有利于青少年的健康成长,所以学生们都愿意参与。将烹饪、武术引入校园,让更多的学生与之接触,也是传承国粹的一个重要途径。
【适用话题】
创新;探索;不同的选择;多元化……