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麻山药（别名山药）为薯蓣科薯蓣属多年生缠绕草本植物。其茎细长，绿色或紫绿色；叶对生或三叶生，叶腋间常有球形株芽，俗称“麻山药豆”；雌雄异株，穗状花序，花小、黄色；果实三棱形，呈翅状，成熟后枯黄；地下块根圆柱形，长达1米左右，肉质，黄褐色，生有多条须根。块根入药。
麻山药种植技术
【摘 要】
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麻山药（别名山药）为薯蓣科薯蓣属多年生缠绕草本植物。其茎细长，绿色或紫绿色；叶对生或三叶生，叶腋间常有球形株芽，俗称“麻山药豆”；雌雄异株，穗状花序，花小、黄色；果实三棱形，呈翅状，成
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2016年6期
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