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<正> 当许多人认为改革就是“动真格的”,就是“动钱”,说不论干什么事,只要一和“钱”挂上钩,就能“钱”到渠成、万事大吉的时候,却有这么一个不合时宜的人硬是不合时宜地把“荣誉”二字,作为一面旗帜戳在企业经营上。他说:“这里有奖金更有荣誉。”这位不合时宜的人,就是天津南市食品街峨嵋酒家的经理——年在“不惑”的姚铁臣。姚经理是在峨嵋酒家面临经济窘况,管理又呈低下水平的时刻接任的。与其说是接