在日常生活中，人们都有爱卫生的习惯。但是，现实中，某些人的“卫生习惯”实际上并不科学，甚至带来不卫生的后果。
　　用酒消毒碗筷 一些人外出进餐时，常用白酒来擦拭碗筷，以为可以消毒，减少细菌，理由很简单，医生就是用酒精来消毒的。殊不知，医学上用于消毒的酒精浓度为75％，而一般白酒的酒精含量多在50％以下，根本达不到消毒的目的。
　　用白纸或报纸包食品 一些人甚至是食品店，爱用白纸来包食品。一张白纸，干干净净的，细菌应该很少的了。事实上，白纸在生产过程中，会加用许多的漂白剂，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少的化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不应该了。因为在印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
　　将变质食物煮沸后再吃 在炎热的夏天，有的剩余食物有点变味了，一些主妇便将这些变质的食物经过高温压煮过，以为彻底消灭了细菌，不至于浪费食物。而医学证明，细菌不只是自己会进入人体危害作乱，它们在进人人体之前分泌的毒素，非常耐高温，不易被破坏分解。因此，这种用高温加热加压方法来处理剩饭剩菜的方法是极其冒险的，不值得提倡。
　　用卫生纸擦拭餐具与水果化验证明，许多卫生纸(尤其是街头巷尾非正规厂家出品的卫生纸)消毒并不好，即使消毒较好，也在摆放过程中被污染。用这样的卫生纸来擦拭碗筷或水果，并不能将物品擦干净，反而易带来更多的细菌。
　　用盐来消毒食物 不少细菌能在碱性溶液中受到抑制，具有一定的防腐作用。于是一些人认为盐能杀死细菌，将一些稍稍变质食物加多一些盐煮后再食，结果导致食物中毒。这是未能区分抑菌与灭菌的概念。
　　长期使用一种药物牙膏药物牙膏对某些细菌有一定的抑制作用。但是，如果长期使用一种药物牙膏，则是不明智之举。因为，长期使用一种牙膏，会使口腔中的细菌慢慢的适应，产生耐药性，等于说药物牙膏起不到作用了。因此，应定期更换牙膏。
　　闭关门窗 在不少人的心目中，城市里空气质量差，灰尘多。因此，他们就将自己的房间门窗紧闭，认为这样可以保持室内的空气清新。事实上，这样做是得不偿失的。因为，空气犹如水，停则变质。人们在室内不断地呼出二氧化碳，吸入氧气，使空气中的氧气含量越来越少。此外，阳光对细菌有杀灭作用，常开窗透气，就可以请阳光杀菌，使室内的空气中细菌数量达到最低水平。除非居室周围有化工厂之类严重污染，否则还是开窗为妙。
　　用不洁抹布擦台 实验显示全新的抹布在家庭使用一周后，滋生的细菌会让你大吃一惊，如果是在餐馆中，情况会更差。因此，用抹布擦台，要先洗透才用，抹布每隔三四天就用水煮沸消毒一下。当然，如果使用一次性桌布，则可避免抹布带来的危害了。
　　用纱罩盖食物 用纱罩盖食物之后，虽然苍蝇不会直接碰到食物，但苍蝇在纱罩上停留时，会使细菌等污物掉下；再从纱孔中掉进食物中。