论文部分内容阅读
双酚A近期发表于《高血压》杂志的一项研究表明,存在于易拉罐和塑料瓶中的化学物质双酚A可渗入到食物和饮料中,进而造成血压升高。既往有研究表明,长期接触双酚A与心脏病和高血压有关。糖近期一项研究表明,太多的糖摄入造成的心脏损害甚于盐。目前的研究主要集中于如何减少添加糖的摄入,尤其是果糖的摄入,因其常被添加至加工食品和饮料中。