【摘 要】
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展青霉素检测(Patulin)是由茅麻青霉(penicillium urticae bainier)扩展青霉(pexpansum Link)和棒曲霉(Aspergillus clauatus Desmazieres)等霉菌代谢产生的.它主要存在于腐
【机 构】
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西峡县质量技术监督局检验中心,河南西峡,474500
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展青霉素检测(Patulin)是由茅麻青霉(penicillium urticae bainier)扩展青霉(pexpansum Link)和棒曲霉(Aspergillus clauatus Desmazieres)等霉菌代谢产生的.它主要存在于腐烂的水果及制品中,该青霉是一种神经酶,具有致癌和致畸性.
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