【摘 要】
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现阶段，我国酒店行业正处于快速发展的新时期，但中职院校酒店服务与管理专业教学仍存在一定的问题，严重阻碍了该专业学生的成长与发展，导致学生的就业前景并不光明。基于此，本研究针对我国中职院校酒店服务与管理专业技能教学展开探究，识别教学过程中存在的问题，并提出相应的教学优化策略，以期能够进一步提升中职院校该专业教学水平，更好地培养现代化高素质人才。
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现阶段，我国酒店行业正处于快速发展的新时期，但中职院校酒店服务与管理专业教学仍存在一定的问题，严重阻碍了该专业学生的成长与发展，导致学生的就业前景并不光明。基于此，本研究针对我国中职院校酒店服务与管理专业技能教学展开探究，识别教学过程中存在的问题，并提出相应的教学优化策略，以期能够进一步提升中职院校该专业教学水平，更好地培养现代化高素质人才。
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