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槲皮酮(QU)是黄酮类化合物,具有抑制非酶糖化、可能有防治糖尿病慢性并发症的作用.前期研究发现,晚期糖化终产物(AGEs)能够刺激体外培养的微血管内皮细胞(MEC)血管细胞粘附分子-1(VCAM-1)表达增强[1].本研究观察QU对AGEs刺激的MEC VCAM-1及相关细胞因子TNF-α、ET表达的影响.