【摘 要】
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生产者作为蔬菜供应链的源头主体，其质量安全行为直接影响蔬菜安全生产水平，而研究生产者质量安全行为的形成机制则有助于从根源上保障蔬菜质量。本文首先提出了蔬菜生产者质量
【机 构】
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山东农业大学经济管理学院,山东大学威海商学院
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生产者作为蔬菜供应链的源头主体，其质量安全行为直接影响蔬菜安全生产水平，而研究生产者质量安全行为的形成机制则有助于从根源上保障蔬菜质量。本文首先提出了蔬菜生产者质量安全行为的概念与内涵；在此基础上，系统分析了影响其形成过程的4类因素：个体因素、组织因素、市场因素和环境因素；最后，从驱动机制、传导机制、促进机制、保障机制和演进机制5个方面论证了蔬菜生产者质量安全行为的形成机制。
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