丝兰属植物提取物对肉鸡肠黏膜形态结构的影响

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丝兰属植物提取物的主要活性成分是甾体皂苷(类固醇皂角苷)和糖苷。甾体皂苷由于其特殊的化学结构,很难通过消化道上皮细胞,但它具有表面活性,可改变消化道上皮细胞膜的形态,减少细胞膜的表面张力,提高对营养物质的乳化能力,提高肠道内营养物质的消化吸收率,促进营养物质的吸收(Greer,1980)。丝兰属植物提取物具有增厚动物肠道粘膜,改善健康状况的作用。
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