【摘 要】
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通过少孢子根霉和树状假丝酵母混合菌种的直接生物转化，由甘署原料制得了菌体蛋白饲料。在较佳培养条件下，经２８℃浅盘发酵７２ｈ，产物干基粗蛋白含量为２２．１％，采用自制固态生物反应器２８℃固态发酵
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通过少孢子根霉和树状假丝酵母混合菌种的直接生物转化，由甘署原料制得了菌体蛋白饲料。在较佳培养条件下，经２８℃浅盘发酵７２ｈ，产物干基粗蛋白含量为２２．１％，采用自制固态生物反应器２８℃固态发酵４８ｈ，每１００ｇ革薯粉可得８２．８ｇ发酵产物（折干），其粗蛋白含量为１５．９％，每ｇ湿料中酵母数为３６亿个，氨基酸含量较原料提高１倍。甘薯原料经混合菌种于１０１外循环气升式发酵罐液态发酵４８ｈ后，培养液中菌
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