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以津春5号黄瓜为材料，设高温、高湿和高温、常规湿度2个处理，与常规黄瓜生产管理为对照，在CO2施肥条件下，每天中午时段平均40-50℃下处理4h以上。结果表明：高温处理区黄瓜株高、茎粗、叶片数和叶面积等指标与对照差异显著，且高温、高湿处理区除茎粗外其它三项指标与高温、常规湿度处理区差异显著，高温、高湿对黄瓜的商品质量有一定的提高，高温、常规湿度使弯曲瓜增多；黄瓜叶片中可溶性蛋白含量呈降低趋势，游离脯氨酸、超氧化物歧化酶及丙二醛含量均呈升高趋势，且高温、高湿区变化幅度小于高温、常规湿度区。