【摘 要】
：
目的 建立我国坚果籽类食品接触材料膳食暴露评估基础参数.方法 选择接触面积法对坚果籽类食品接触材料进行研究,通过调查食品接触材料的相关数据信息获得接触面积法中食品接
【机 构】
：
吉林省疾病预防控制中心,吉林长春 130062;国家食品安全风险评估中心,北京 100022;常州进出口工业及消费品安全检测中心,江苏常州 213022
论文部分内容阅读
目的 建立我国坚果籽类食品接触材料膳食暴露评估基础参数.方法 选择接触面积法对坚果籽类食品接触材料进行研究,通过调查食品接触材料的相关数据信息获得接触面积法中食品接触材料与单位质量食品的接触面积参数.结果 通过调查分析114份坚果籽类食品,获取相关数据3 648个,我国坚果籽类食品接触材料主要包括铝、聚乙烯、聚对苯二甲酸乙二醇酯、聚丙烯、聚苯乙烯和涂层6种材质,食品接触材料与单位质量或单位体积食品的接触面积(S/V)平均值为21.29 dm2/kg,中位数为13.40 dm2/kg,P5为1.11 dm2/kg,P95为67.46 dm2/kg.结论 基于坚果籽类食品市场调查构建的坚果籽类食品接触材料基础参数可为我国坚果籽类食品接触材料安全性评估工作提供数据支持.
其他文献
目的 建立QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱同时测定苦水玫瑰中6种氨基甲酸酯类及3种烟碱类杀虫剂的方法.方法 苦水玫瑰样品粉碎后乙腈超声提取,经过QuEChERS分离净化后通过
本文通过杨柳煤矿冻结工程的现场试验与检测,提出了在特定条件下控制冻结壁发展的方案与措施,并在实践的基础上找出了维护冻结的开停机平衡点,实现最大化地节约能源.
柽柳盆景姿态优雅,枝叶细密、翠色如柏,枝细而柔、自然下垂,柔媚似柳,是中州派的当家盆景树种。但养护不当的话,很容易退枝,甚至出现整株死亡的现象。其实只要注意栽培和养
新桥矿主井冲积层厚度为392m,冻结深度为602m,为同期冻结最深的井筒.通过有计划的组织技术攻关,顺利通过了全部冻结段,创造了无冻结管断裂,无事故的纪录,对深井冻结有普遍的
目的 了解上海市各餐饮企业生食肉制品微生物污染状况,为该类样品食品安全监督提供科学依据.方法 采用国家标准规定的检测方法,2019年从上海市餐饮企业抽取共计198份生食肉制
目的 建立一种基于QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定水产品中诺氧沙星、环丙沙星、洛美沙星、恩诺沙星、氧氟沙星和培氟沙星的分析方法.方法 样品经1％甲
目的 评价谷氨酸及其盐神经毒性数据的可靠性并给出使用建议,为谷氨酸及其盐类危害评估提供科学保证;在使用过程中检验毒理学数据可靠性评价工具(toxicology data reliabilit
本文针对冻结法施工中,冻结器穿过井筒码头门,冻结器与地层间的环形空间充填进行了研究并成功地将该技术应用在河南永夏矿区新桥矿主井,黑龙江双鸭山矿务局东荣一矿主、副井
省林学会竹子专业委员会第三次学术讨论会于11月15～18日在遂昌召开。参加会议代表80人,会上收到论文58篇。会议采取大会交流、参观,小组交流、讨论形式进行。这次论文内容丰
目的 建立一种快速检测铜绿假单胞菌的实时荧光重组酶介导链替换核酸扩增(real-time RAA)方法.方法 基于铜绿假单胞菌ecfX基因设计特异性引物和exo探针,通过灵敏性、特异性和