斯里兰卡被誉为“拥有世界上最美的火车路线的国家”，其中最美的一段就是穿梭在高山茶园的高山火车路线，走这一段就如同穿梭在《绿野仙踪》所描绘的童话世界。从努瓦勒埃利耶到埃勒这一段是高山火车的精华，火车在海拔2000米的群山中穿梭，车窗外是绵延的茶园带来的满眼翠色。
　　好静的人，往往想远离那些旅行酒吧密集的沙滩，那么来埃勒绝不会出错。茶园观光火车线的尽头，就是位于群山环绕中的小村埃勒。这是一个除了巴士外，很少有汽车经过的小小角落。唯一的一条主干道穿城而过，村子四周被茂密的森林和茶园包围，许多背包客认为它是“斯里兰卡风景最美的地方”。大概下午3点我们到达了埃勒，几乎所有游客都下了车。这里天气晴朗，阵阵凉风，仿佛秋高气爽。也许因为背包客喜欢小镇的安静清新，道路两旁立满家庭旅馆的广告，随便看了几家，发现这里有很多很棒的酒店，即使客栈装修也很有特色。选择了一家最高处的旅馆住下，从旅馆的庭院草坪上就可以俯瞰整个埃勒峡谷。
　　斯里兰卡咖喱饭用“米饭和咖喱”来形容最为贴切，一般情况下几种荤素搭配的咖喱，配以米饭和Papadam（油炸的薄脆）食用，味道辛辣可口，非常美味。其实，在斯里兰卡任何一个城市的任何一家餐厅都可以吃到咖喱饭，唯独埃勒的咖喱备受推崇。来到村中一家餐厅，点了一份咖喱饭。老板告诉我，准备咖喱饭的时间比较久，可以先到外面逛逛哦，我微笑着摇了摇头。来到兰卡几日，已经习惯了这里慢节奏的生活，不妨坐在这山水佳处，欣赏村庄的自然之景。果不其然，这顿“大餐”准备的时间很长，上菜时分，天色已暗。但等待未被辜负，这里的咖喱饭的确名不虚传：十多种咖喱，分别盛放在不同的小碗中，五颜六色的小碟，每一道都芬芳扑鼻。转眼间这些饭菜就被我一扫而光。这顿美味成了本次旅途中最美好的回忆。
　　埃勒还有一处著名的徒步胜地——埃勒岩石，据说那是一座比小亚当峰还要巍峨的巨大岩石，在那里可以眺望中部山区的美丽景色，不过我没有那么多时间，只能留有一点遗憾。找一家茶店，坐在草坪上喝着红茶，远望对面青山。埃勒这座山间的小村子，虽然没有什么十分惊艳的景点，安静舒适的环境和清新的空气就是它的魅力所在，这是众多生活在现代化都市中的人们所期盼的。