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酶抑制率法在基层检测蔬菜水果中的农药残留中应用广泛,简述了酶抑制法快速检测农药残留的原理,分析国家标准和农业部行业标准的异同,介绍检测前处理和操作过程的注意事项,以期促进酶抑制率法在农产品质量检测监管中的推广应用。
酶抑制率法快速检测蔬菜水果中农药残留技术
【摘 要】
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酶抑制率法在基层检测蔬菜水果中的农药残留中应用广泛,简述了酶抑制法快速检测农药残留的原理,分析国家标准和农业部行业标准的异同,介绍检测前处理和操作过程的注意事项,以
【机 构】
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江苏省东台市农产品质量检测中心
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2011年07期
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