美国近几个产季的食用菌生产与销售动态

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2008—2009产季,美国的食用菌销售量为37.06万吨,比2007—2008季提高1%;销售额为9.57亿美元,同比下降1%。菇场数量为285家,比上一产季多6家。平均价格是每千克2.58美元,比上季下跌2.2美分(100美分为1美元,下同)。据生产者报道,本季新鲜食用菌产品的销售量为30.80万吨,与去年基本相同。经加工的双孢蘑菇产品的销售量为5.58万吨,同比增加4%。双孢蘑菇总销售额为9.09亿美元,同比下降1%。
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