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蔬菜是汉中的传统产业，由于有较为优越的气候条件，使得汉中历史的成为西北地区的蔬菜生产基地。在“发展绿色产业，建设绿色汉中”的战略方针下，市委、市政府把蔬菜产业确定为四大主导产业之一，充分肯定了蔬菜在我市经济发展中的重要地位。然而，我市的蔬菜产业发展现状却存在一些不容忽视的问题，主要是：一是生产过程污染严重；二是设施栽培水平低；三是缺乏适宜加工出口的蔬菜种类和相应的大型蔬菜加工企业。其中以解决生产过程污染严重的问题尤为迫切。