【摘 要】
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真菌免疫调节蛋白是一类具有抑菌、抗肿瘤和免疫调节等生物学功能的小分子蛋白质。概述真菌免疫调节蛋白的序列特性、空间结构、生物学功能及调控机理等研究进展,并对其研发
【机 构】
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中国农业科学院农产品加工研究所,河南农业大学理学院,郑州轻工业学院食品与生物工程学院
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真菌免疫调节蛋白是一类具有抑菌、抗肿瘤和免疫调节等生物学功能的小分子蛋白质。概述真菌免疫调节蛋白的序列特性、空间结构、生物学功能及调控机理等研究进展,并对其研发的发展趋势进行展望。
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