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期刊论文
昂立奇对肉鸡生长和品质的效应研究
昂立奇对肉鸡生长和品质的效应研究
来源 :山东畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:matingf
【摘 要】
:
通过高密度培养的昂立奇投喂肉鸡,研究了对肉鸡生长和品质的影响。结果表明:投喂量为1ml/d.只时,肉鸡平均增重212g,增加了8.2%,料肉比降低了8.47%;鸡肉粗蛋白和脂肪含量分别提
【作 者】
:
钟晓燕
王晓华
张浩
张述智
李超
夏伟
王晓丽
朱绍辉
张
【机 构】
:
山东省乳山市畜牧兽医工作站,山东省乳山市诸往镇畜牧兽医工作站,青岛中仁药业有限公司
【出 处】
:
山东畜牧兽医
【发表日期】
:
2012年11期
【关键词】
:
昂立奇
乳酸菌
肉鸡
生长
品质
效应
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通过高密度培养的昂立奇投喂肉鸡,研究了对肉鸡生长和品质的影响。结果表明:投喂量为1ml/d.只时,肉鸡平均增重212g,增加了8.2%,料肉比降低了8.47%;鸡肉粗蛋白和脂肪含量分别提高了5.01%和31.8%,特别是游离氨基酸和风味氨基酸含量分别增加了32.8%和37.6%。
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