【摘 要】
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通过调查，初步掌握了重庆市彭水县红花油茶品种资源状况。对多变西南红山茶和西南红山茶果实经济性状和主要脂肪酸含量进行分析测定。结果表明，多变西南红山茶果径和单果重均较
【机 构】
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重庆市林业科学研究院,彭水县林业局
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通过调查，初步掌握了重庆市彭水县红花油茶品种资源状况。对多变西南红山茶和西南红山茶果实经济性状和主要脂肪酸含量进行分析测定。结果表明，多变西南红山茶果径和单果重均较西南红山茶大，其单位面积冠幅平均产果量在0．09～0．80kg／m^2，较西南红山茶单位面积冠幅平均产果量（1．8～2．9kg／m^2）低。西南红山茶平均鲜出籽率较多变西南红山茶高26．7％，平均种仁含油率较多变西南红山茶约低10％。多变西南红山茶生物活性物质角鲨烯平均为129．8mg／kg，西南红山茶平均为170．0mg／kg，分别较普通油茶
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