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在碱性介质中,加热时空气氧化Mn(Ⅱ),为Mn(Ⅳ),Mn(Ⅳ)与二安替比林对乙氧基苯基甲烷反应生成黄色产物,λmax=448nm,ε=5.25×10^4L.moL^-1.cm^-1,锰的含量在0-20μgh/25mL范围内符合比尔定律,用于测定茶叶中的Mn,方法操作简便,快速,结果令人满意。