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葛根粉粥先将新鲜葛根切片搅拌，沉淀取粉30g，同粳米100g共煮粥食用。葛根粉含的黄酮苷成分能增加冠状动脉血流量。与粳米同用，常食对冠状动脉狭窄引起的心绞痛有一定疗效。
冠心病食疗方集锦（三）
【摘 要】
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葛根粉粥先将新鲜葛根切片搅拌，沉淀取粉30g，同粳米100g共煮粥食用。葛根粉含的黄酮苷成分能增加冠状动脉血流量。与粳米同用，常食对冠状动脉狭窄引起的心绞痛有一定疗效。
【出 处】
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现代中医药
【发表日期】
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2007年3期
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