不同条件对黄绿青霉菌产毒的影响

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目的 在实验室条件下观察温度、pH和培养时间对黄绿青霉菌(PCV)产毒的影响。方法 用察氏培养基在不同温度、pH和培养时间条件下培养黄绿青霉菌,提取黄绿青霉素(CIT),用高效液相色谱法检测毒素含量。结果 黄绿青霉菌在高温(30℃)和低温(8℃)条件下均可产毒,且无明显差异(产毒量为222.36~231.02μg/g培养基);但在变温条件下产毒量剧增(产毒量为532.16μg/g培养基);酸性条件可有效抑制黄绿青霉菌产毒(产毒量为161.86μg/g培养基);培养10d左右产毒量最高,此后,CIT可因氧化
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