【摘 要】
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近些年来,在市场竞争压力下,很多食品生产商为了提升生产效率,放松了对安全问题的把关,这就导致各类食品安全问题被不断爆出.在各类食品安全事件中,新闻媒体发挥了至关重要的作用.通常来看,一般社会群众难以接触到食品生产流程,各类食品安全问题往往是在新闻媒体报道后,被社会群体广泛关注.由此可知,新闻传播与食品安全问题之间有着千丝万缕的关系.《食品安全危机信息在社交媒体中的传播研究》一书探索了食品安全信息在各大社交媒体中的传播特征,据此提出了食品安全危机信息传播对社会不同主体产生的影响.
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近些年来,在市场竞争压力下,很多食品生产商为了提升生产效率,放松了对安全问题的把关,这就导致各类食品安全问题被不断爆出.在各类食品安全事件中,新闻媒体发挥了至关重要的作用.通常来看,一般社会群众难以接触到食品生产流程,各类食品安全问题往往是在新闻媒体报道后,被社会群体广泛关注.由此可知,新闻传播与食品安全问题之间有着千丝万缕的关系.《食品安全危机信息在社交媒体中的传播研究》一书探索了食品安全信息在各大社交媒体中的传播特征,据此提出了食品安全危机信息传播对社会不同主体产生的影响.
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