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一、山葡萄酿酒新品种“雪兰红”
“雪兰红”是以山葡萄品种“左优红”作母本、“北冰红”作父本杂交育成的用于酿造干红的山葡萄新品种。其果穗圆锥形,平均单穗重145.2克,最大单穗重1236.1克;果粒圆形,平均粒重1.39克,果皮蓝黑色,果粉厚;果肉绿色,无肉囊;可溶性固形物含量、总酸含量、单宁含量、出汁率分别为19.50%、13.70克/升、0.398克/升、60%;酿造的干红山葡萄酒宝石红色,果香浓郁,具有典型山葡萄酒风格,评酒鉴定分数比对照品种“左优红”酿制的干红山葡萄酒高5.6分;两性花、抗寒性与对照品种“左优红”相近;在吉林省东南部栽培,果实于9月中下旬成熟。该品种于2012年3月通过了吉林省农作物品种审定委员会审定。(彩图参见81页图1)
(中国农业科学院特产研究所 宋润刚 邮编:130122)
二、葡萄特早熟新品系“94-1”
“94-1”是“凤凰51”的变种。
1.植物学特征:嫩梢绿色,稍带褐色。叶片裂刻深,正面有光泽,背面密生白色茸毛。
2.果实主要经济性状:果穗圆锥形,平均单穗重400克,最大单穗重600克,果粒着生紧密。果粒近圆形,单粒重8克,紫色。单粒有种子2~3颗。果肉脆,风味甜,有玫瑰香味,可溶性固形物含量18%。
3.生长结果特性:生长势中庸,芽眼萌发率高,枝梢成熟度好。在河南濮阳,苗木栽植后第2年667平方米(1亩)产量700~1000公斤,正式投产后每667平方米产量以控制在1500~2000公斤为宜。该品种成熟期早,可以躲避河南濮阳的雨季,省去避雨栽培和套袋费用。较抗葡萄白粉病等病害。
4.物候期:在河南濮阳,该品种于4月下旬萌芽,5月中旬开花,6月中旬葡萄开始着色,6月下旬成熟,落叶期10月下旬。
5.适栽区域:一般葡萄适栽地区均可栽植。黄河以北地区栽培,需要埋土防寒。(彩图参见81页图2)
(河南省濮阳市林业科学院 佀传杰 邮编:457000)
“雪兰红”是以山葡萄品种“左优红”作母本、“北冰红”作父本杂交育成的用于酿造干红的山葡萄新品种。其果穗圆锥形,平均单穗重145.2克,最大单穗重1236.1克;果粒圆形,平均粒重1.39克,果皮蓝黑色,果粉厚;果肉绿色,无肉囊;可溶性固形物含量、总酸含量、单宁含量、出汁率分别为19.50%、13.70克/升、0.398克/升、60%;酿造的干红山葡萄酒宝石红色,果香浓郁,具有典型山葡萄酒风格,评酒鉴定分数比对照品种“左优红”酿制的干红山葡萄酒高5.6分;两性花、抗寒性与对照品种“左优红”相近;在吉林省东南部栽培,果实于9月中下旬成熟。该品种于2012年3月通过了吉林省农作物品种审定委员会审定。(彩图参见81页图1)
(中国农业科学院特产研究所 宋润刚 邮编:130122)
二、葡萄特早熟新品系“94-1”
“94-1”是“凤凰51”的变种。
1.植物学特征:嫩梢绿色,稍带褐色。叶片裂刻深,正面有光泽,背面密生白色茸毛。
2.果实主要经济性状:果穗圆锥形,平均单穗重400克,最大单穗重600克,果粒着生紧密。果粒近圆形,单粒重8克,紫色。单粒有种子2~3颗。果肉脆,风味甜,有玫瑰香味,可溶性固形物含量18%。
3.生长结果特性:生长势中庸,芽眼萌发率高,枝梢成熟度好。在河南濮阳,苗木栽植后第2年667平方米(1亩)产量700~1000公斤,正式投产后每667平方米产量以控制在1500~2000公斤为宜。该品种成熟期早,可以躲避河南濮阳的雨季,省去避雨栽培和套袋费用。较抗葡萄白粉病等病害。
4.物候期:在河南濮阳,该品种于4月下旬萌芽,5月中旬开花,6月中旬葡萄开始着色,6月下旬成熟,落叶期10月下旬。
5.适栽区域:一般葡萄适栽地区均可栽植。黄河以北地区栽培,需要埋土防寒。(彩图参见81页图2)
(河南省濮阳市林业科学院 佀传杰 邮编:457000)