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通过对市场上销售的食用油样品中邻苯二甲酸酯类（PAEs）物质的检测，发现塑料桶装的食用油均有不同程度的PAEs检出，从而对增塑剂溶出的原因进行了分析和验证，并对可能存在的质量安全风险进行分析预测。
食用油中增塑剂溶出的原因分析及风险预测
【摘 要】
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通过对市场上销售的食用油样品中邻苯二甲酸酯类（PAEs）物质的检测，发现塑料桶装的食用油均有不同程度的PAEs检出，从而对增塑剂溶出的原因进行了分析和验证，并对可能存在的质量安全
【机 构】
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北仑出入境检验检疫局
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2012年5期
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