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火鹤鱼地热水工厂化养殖研究
火鹤鱼地热水工厂化养殖研究
来源 :科学养鱼 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hanfeizifly
【摘 要】
:
火鹤鱼(cichlasoma citrimettum)(该鱼插图见彩中插2);俗称凹头鲷、皇冠鱼,原产于美洲淡水水域,现已被我国台湾省引进驯化饲养。该鱼具有体形优美、色彩艳丽、肉质细嫩、味道鲜美、
【作 者】
:
阮全和
【机 构】
:
福建龙海市水产技术推广站
【出 处】
:
科学养鱼
【发表日期】
:
2006年1期
【关键词】
:
工厂化养殖
鱼具
火鹤
地热水
淡水养殖品种
淡水水域
驯化饲养
营养丰富
经济价值
台湾省
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火鹤鱼(cichlasoma citrimettum)(该鱼插图见彩中插2);俗称凹头鲷、皇冠鱼,原产于美洲淡水水域,现已被我国台湾省引进驯化饲养。该鱼具有体形优美、色彩艳丽、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、经济价值高等优点,既是观赏鱼.又是高档食用鱼类,是目前台湾当家淡水养殖品种之一。
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