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本文采用同步荧光法同时测定食品中维生素B；和B6，B1和B6的线性范围分别为1．6mg／L和2.0mg／L；回收率为96．8％和96．9％；检出限为0.025μg／L和0.024μg／L。
同步荧光法同时测定维生素B1和B6
【摘 要】
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本文采用同步荧光法同时测定食品中维生素B；和B6，B1和B6的线性范围分别为1．6mg／L和2.0mg／L；回收率为96．8％和96．9％；检出限为0.025μg／L和0.024μg／L。
【机 构】
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广州市卫生防疫站
【出 处】
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广州食品工业科技
【发表日期】
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1994年2期
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