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摘 要：作为一个移民国家，美国有着形态各异的多元文化，渗透到美国社会生活的每个领域。无论是宗教，教育，民俗，饮食……随处都能感受到文化的多元性。国民的多源性和美国的自由开放的政策是多元文化形成的重要原因。包容性很强的多元文化也给美国社会带来很大的影响。从总体来说，这种影响是利大于弊的，多元文化是美国能成为世界性强国的一个重要因素。
关键词：美国；多元；文化；
中图分类号：D08 文献标识码：A 文章编号：1674-3520（2014）-12-00-02
美国是一个移民国家，生活着来自世界各地的移民，移民带来了各自国家和民族的形形色色的文化。因而，多元是美国文化的一个主要特征。移民结构和文化背景的复杂性决定了美国文化的多样性。美国堪称是个文化的“大熔炉”，几乎世界上所有的宗教，种族，民族背景的人都能在美国找到自己所属的文化。这些五彩缤纷，形态各异的各国文化在美国这个富有包容性的，开放，自由，民主，法制的环境中共同生存，繁荣发展，形成了绚丽多彩的“美利坚文化”。文化的多元性是美国强大而富有活力的一个重要因素。
一、美国多元文化形成的原因
美国作为一个典型的移民国家，其国民的“多源性”是多元文化的一个主要成因。美国的移民历史最早可以追溯到1620年。1620年，一艘从英国出发驶向美洲的“五月花号”船载有贫苦农民，工匠，契约奴和遭受宗教迫害的清教徒共一百零二人。为了建立一个大家都能受到约束的自治基础，他们在途中签订了一份公约，即《“五月花号“公约》，此公约奠定了今后在新英格兰诸州定居时组织自治政府的基础。自此以后，美国历史上出现了三次大规模的移民潮。第一次移民潮发生在1820年至1860年，在此期间有高达500万的人移民到美国，这些移民主要来自西欧和北欧，其中爱尔兰人有200万，德国人170万，还有大量被贩卖的非洲黑奴和少数亚洲人。第二次移民高潮发生在1861年到1880年。美国南北战争结束迎来工业化的高峰期，对劳动力需求旺盛，当时的美国政府和企业都采取一些措施吸引欧洲移民。这次的移民高潮带来了大约500万的移民。第三次移民高潮是从1881年开始到1920年。这波移民潮更为汹涌，有大约2350万的移民来到美国。其中单1907年就达到128.5万人。经过三次移民潮后美国的人口总数已经超过1亿，移民人口占到美国人口增长数的20%以上。时至今日，美国已经成为了由100多个民族组成的混合体，就连“自由女神像”也是在1886年从法国移民而来的。
美国移民各异的民族，种族，宗教，习俗背景奠定了美国多元文化的基础。从最早入境的盎格鲁·撒克逊人，东欧，北欧人到世界各大洲不同区域的人，这些移民来自不同民族，种族，有着不同的宗教信仰和风俗习惯。他们共同生活在美国，所带来的形态各异的文化便也在美国落叶生根。各种文化相互渗透，相互影响，形成了美国 “多元共存”的文化现象。
二、美国多元文化的表现
各种文化的交错混合是美国社会的一个特有现象，所以有人形象地将美国比喻成“ 文化大熔炉”，“文化沙拉”，“文化彩虹”等等。美国文化的多元性体现在社会生活的方方面面，无论是宗教，教育，习俗，外交，饮食…渗透到美国社会的每个领域，只要生活在美国的人都能体会得到。限于文章篇幅，这里仅从宗教，风俗，饮食三个方面来简略阐述文化多元性的表现。
（一）宗教信仰的多元化
绝大多数国家和地区都有宗教，但是当今世界上没有一个国家的宗教象美国一样种类繁多，派别林立。美国是当今世界宗教最多的国家，至于究竟有多少宗教，专家学者们有不同的统计数据，有说是300种的，也有认为多达900种，甚至1200种的。主流的基督教本身就是多元的，分为罗马天主教，东正教和新教。新教之内又有浸礼会，卫理公会，长老会，信义会，安息日会等众多的派别。自第一批移民登上美洲大陆开始，世界各民族的形形色色的宗教派别如佛教，伊斯兰教，道教等也被带到美国。20世纪60年代以后，美国还出现了各种新宗教。因此美国当之无愧的成为世界最大的“宗教博物馆”。美国宗教的多元化主要有两个原因。一是美国民族，种族的多样性；二是美国政府自由开放的宗教政策。美国的第一批移民就有一部分是为了逃离本国内的宗教迫害而来到美洲的，这些人深知自由的可贵，因此美国的那些祖先们自立国起就奉行宗教自由的原则，并将此写入美国《宪法》。只要这两成因继续存在，美国的宗教多元化现象也将必然长期存在下去。
（二）风俗习惯的多元化
各个民族的移民带来迥异的风俗习惯。在美国社会由于这种差异性非常普遍，同时也由于美国人对自由的追求和对自由权利的维护，认为多样性要优于单一性，美国社会对各个民族的习俗都是抱着宽容，同情，理解和接受的态度。因此，形形色色的风俗习惯都能在美国和谐共存。各地的移民在美国建立了诸如“唐人街”，“小东京”，“小汉城”，“小古巴”，“小意大利”，“小德国”等民族聚居区。在美国能看到不同的节日文化如犹太人的传统节日烛光节，爱尔兰的幸运草节，泰国的水灯节，非洲的宽扎节，俄罗斯东正教圣诞节，亚洲的农历新年……各民族群体都能够按照自己的风俗习惯自在地生活在美国社会。
（三）饮食的多元化
美国的饮食非常多元化，各种风味特色的餐厅随处可见： 中餐馆，意大利餐馆，印度餐馆，日本餐馆，法国餐馆，韩国餐馆，朝鲜餐馆等等，几乎世界各地风味的饮食都可以在美国找到。其实当年印第安人的饮食只能应付生计，无非是玉米粥，烤土豆，烧火鸡这些，谈不上美食。美国人日常吃得最多的汉堡包，三明治，披萨，炸鸡，热狗等等都是从欧洲传入的舶来品。美国人自己也承認欧洲菜是美国菜的祖先。随着世界各地移民纷至沓来， 各种特色的烹饪方式及菜肴也随之登陆美洲。除了各式餐馆应运而生，美国家庭餐桌上的食物也越来越多元化。美国烹饪从单调向充满活力转变，如今美国的烹饪厨艺教育已经非常普及，成熟，有一千多所高校设立了烹饪厨艺系，培养了很多高级的厨艺人才。厨师们对各种风味的美食进行改良，融合进了很多美国元素，创造出了美国的“融合菜肴”（Fusion Cuisine），进一步推进了美国的烹饪艺术。 三、多元文化给美国社会带来的影响
美国文化的多元化不是一蹴而就的，它的发展经历了一个长期的过程。早期的美国是以欧洲移民为主体的，虽然比当时的欧洲大陆更开放，自由，但是只限于白人文化群体内部，对于其他的少数派如印第安人，异教徒，却是持否定，排斥的态度。翻开美国的历史能找到很多这样的例子。但是随着越来越多有着不同文化背景的移民进入美国，这种宽容度和自由度较低的“统一性文化”显然难以维持社会的安定，团结。美国人开始逐渐意识到尊重他者文化，尊重差异的重要性。并且随着不同文化的持续共存，彼此在一定程度上相互融合，而且一开始冲击力很大，难以承受的“差异 ”也渐渐地被当作常态接受。
而自美国建国来多年的事实证明这种多元化给美国社会带来的利要远大于弊。应该说美国的强大跟美国的海纳百川的移民政策，跟它的多元性文化有着密切的关系。在一个多元化的国度里，各种思想，观念，意识互相碰撞，互相启发，容易创造出很多新事物，对社会科技，经济的发展有着正面积极的作用。各种文化都有自己的精髓，汲取不同文化的养分对于美国的壮大繁荣是件好事。多元化主义提倡尊重少数群体，营造宽容，理解“异”文化的社会氛围，有利于缓和不同种族，民族，宗教群体的矛盾，促进美国社会的和谐，民主的建设，刺激着美国的社会体系向着消除歧视，更加平等的方向发展。并且也正是这种多元性的文化，宽松包容的社会氛围吸引了源源不断的来自世界各地的移民。这些移民中间有很多是在各自领域中卓有成就的高端人才。这些高端人才的加入使得二十世纪以来，美国在科技的生产和科技的发展一直居于世界的领先地位，成为高度现代化的世界第一强国。
人类正处在一个快速转换的纪元，由地方的（local）向全球的（global）转换，全球化已经是一种不可逆转的趋势。曾经处在不同地域空间，完全不相干的各种文化形态不可避免的要出现交流和碰撞。人们必须以全新的思考模式面对即将来临的生活形态。如何引导和缓解文化差异所带来的冲击和矛盾是摆在全世界人们面前的一个课题。美国自建国来两百多年的历史中一直在探索和实踐这一课题，由此形成的多元文化模式比较完美地解决了美国社会的很多问题，取得了举世瞩目的成就，非常值得我们思考和借鉴。
参考文献：
[1]David G. Hackett： Religion and American Culture， New York： Rout Ledge， 2003
[2]朱世达.《当代美国社会与文化》. 北京：中国社会科学出版社. 2000
[3]陈致远.《多元文化的现代美国》. 四川人民出版社. 2003
[4]董小川.《美国文化概论》， 人民出版社. 2006
关键词：美国；多元；文化；
中图分类号：D08 文献标识码：A 文章编号：1674-3520（2014）-12-00-02
美国是一个移民国家，生活着来自世界各地的移民，移民带来了各自国家和民族的形形色色的文化。因而，多元是美国文化的一个主要特征。移民结构和文化背景的复杂性决定了美国文化的多样性。美国堪称是个文化的“大熔炉”，几乎世界上所有的宗教，种族，民族背景的人都能在美国找到自己所属的文化。这些五彩缤纷，形态各异的各国文化在美国这个富有包容性的，开放，自由，民主，法制的环境中共同生存，繁荣发展，形成了绚丽多彩的“美利坚文化”。文化的多元性是美国强大而富有活力的一个重要因素。
一、美国多元文化形成的原因
美国作为一个典型的移民国家，其国民的“多源性”是多元文化的一个主要成因。美国的移民历史最早可以追溯到1620年。1620年，一艘从英国出发驶向美洲的“五月花号”船载有贫苦农民，工匠，契约奴和遭受宗教迫害的清教徒共一百零二人。为了建立一个大家都能受到约束的自治基础，他们在途中签订了一份公约，即《“五月花号“公约》，此公约奠定了今后在新英格兰诸州定居时组织自治政府的基础。自此以后，美国历史上出现了三次大规模的移民潮。第一次移民潮发生在1820年至1860年，在此期间有高达500万的人移民到美国，这些移民主要来自西欧和北欧，其中爱尔兰人有200万，德国人170万，还有大量被贩卖的非洲黑奴和少数亚洲人。第二次移民高潮发生在1861年到1880年。美国南北战争结束迎来工业化的高峰期，对劳动力需求旺盛，当时的美国政府和企业都采取一些措施吸引欧洲移民。这次的移民高潮带来了大约500万的移民。第三次移民高潮是从1881年开始到1920年。这波移民潮更为汹涌，有大约2350万的移民来到美国。其中单1907年就达到128.5万人。经过三次移民潮后美国的人口总数已经超过1亿，移民人口占到美国人口增长数的20%以上。时至今日，美国已经成为了由100多个民族组成的混合体，就连“自由女神像”也是在1886年从法国移民而来的。
美国移民各异的民族，种族，宗教，习俗背景奠定了美国多元文化的基础。从最早入境的盎格鲁·撒克逊人，东欧，北欧人到世界各大洲不同区域的人，这些移民来自不同民族，种族，有着不同的宗教信仰和风俗习惯。他们共同生活在美国，所带来的形态各异的文化便也在美国落叶生根。各种文化相互渗透，相互影响，形成了美国 “多元共存”的文化现象。
二、美国多元文化的表现
各种文化的交错混合是美国社会的一个特有现象，所以有人形象地将美国比喻成“ 文化大熔炉”，“文化沙拉”，“文化彩虹”等等。美国文化的多元性体现在社会生活的方方面面，无论是宗教，教育，习俗，外交，饮食…渗透到美国社会的每个领域，只要生活在美国的人都能体会得到。限于文章篇幅，这里仅从宗教，风俗，饮食三个方面来简略阐述文化多元性的表现。
（一）宗教信仰的多元化
绝大多数国家和地区都有宗教，但是当今世界上没有一个国家的宗教象美国一样种类繁多，派别林立。美国是当今世界宗教最多的国家，至于究竟有多少宗教，专家学者们有不同的统计数据，有说是300种的，也有认为多达900种，甚至1200种的。主流的基督教本身就是多元的，分为罗马天主教，东正教和新教。新教之内又有浸礼会，卫理公会，长老会，信义会，安息日会等众多的派别。自第一批移民登上美洲大陆开始，世界各民族的形形色色的宗教派别如佛教，伊斯兰教，道教等也被带到美国。20世纪60年代以后，美国还出现了各种新宗教。因此美国当之无愧的成为世界最大的“宗教博物馆”。美国宗教的多元化主要有两个原因。一是美国民族，种族的多样性；二是美国政府自由开放的宗教政策。美国的第一批移民就有一部分是为了逃离本国内的宗教迫害而来到美洲的，这些人深知自由的可贵，因此美国的那些祖先们自立国起就奉行宗教自由的原则，并将此写入美国《宪法》。只要这两成因继续存在，美国的宗教多元化现象也将必然长期存在下去。
（二）风俗习惯的多元化
各个民族的移民带来迥异的风俗习惯。在美国社会由于这种差异性非常普遍，同时也由于美国人对自由的追求和对自由权利的维护，认为多样性要优于单一性，美国社会对各个民族的习俗都是抱着宽容，同情，理解和接受的态度。因此，形形色色的风俗习惯都能在美国和谐共存。各地的移民在美国建立了诸如“唐人街”，“小东京”，“小汉城”，“小古巴”，“小意大利”，“小德国”等民族聚居区。在美国能看到不同的节日文化如犹太人的传统节日烛光节，爱尔兰的幸运草节，泰国的水灯节，非洲的宽扎节，俄罗斯东正教圣诞节，亚洲的农历新年……各民族群体都能够按照自己的风俗习惯自在地生活在美国社会。
（三）饮食的多元化
美国的饮食非常多元化，各种风味特色的餐厅随处可见： 中餐馆，意大利餐馆，印度餐馆，日本餐馆，法国餐馆，韩国餐馆，朝鲜餐馆等等，几乎世界各地风味的饮食都可以在美国找到。其实当年印第安人的饮食只能应付生计，无非是玉米粥，烤土豆，烧火鸡这些，谈不上美食。美国人日常吃得最多的汉堡包，三明治，披萨，炸鸡，热狗等等都是从欧洲传入的舶来品。美国人自己也承認欧洲菜是美国菜的祖先。随着世界各地移民纷至沓来， 各种特色的烹饪方式及菜肴也随之登陆美洲。除了各式餐馆应运而生，美国家庭餐桌上的食物也越来越多元化。美国烹饪从单调向充满活力转变，如今美国的烹饪厨艺教育已经非常普及，成熟，有一千多所高校设立了烹饪厨艺系，培养了很多高级的厨艺人才。厨师们对各种风味的美食进行改良，融合进了很多美国元素，创造出了美国的“融合菜肴”（Fusion Cuisine），进一步推进了美国的烹饪艺术。 三、多元文化给美国社会带来的影响
美国文化的多元化不是一蹴而就的，它的发展经历了一个长期的过程。早期的美国是以欧洲移民为主体的，虽然比当时的欧洲大陆更开放，自由，但是只限于白人文化群体内部，对于其他的少数派如印第安人，异教徒，却是持否定，排斥的态度。翻开美国的历史能找到很多这样的例子。但是随着越来越多有着不同文化背景的移民进入美国，这种宽容度和自由度较低的“统一性文化”显然难以维持社会的安定，团结。美国人开始逐渐意识到尊重他者文化，尊重差异的重要性。并且随着不同文化的持续共存，彼此在一定程度上相互融合，而且一开始冲击力很大，难以承受的“差异 ”也渐渐地被当作常态接受。
而自美国建国来多年的事实证明这种多元化给美国社会带来的利要远大于弊。应该说美国的强大跟美国的海纳百川的移民政策，跟它的多元性文化有着密切的关系。在一个多元化的国度里，各种思想，观念，意识互相碰撞，互相启发，容易创造出很多新事物，对社会科技，经济的发展有着正面积极的作用。各种文化都有自己的精髓，汲取不同文化的养分对于美国的壮大繁荣是件好事。多元化主义提倡尊重少数群体，营造宽容，理解“异”文化的社会氛围，有利于缓和不同种族，民族，宗教群体的矛盾，促进美国社会的和谐，民主的建设，刺激着美国的社会体系向着消除歧视，更加平等的方向发展。并且也正是这种多元性的文化，宽松包容的社会氛围吸引了源源不断的来自世界各地的移民。这些移民中间有很多是在各自领域中卓有成就的高端人才。这些高端人才的加入使得二十世纪以来，美国在科技的生产和科技的发展一直居于世界的领先地位，成为高度现代化的世界第一强国。
人类正处在一个快速转换的纪元，由地方的（local）向全球的（global）转换，全球化已经是一种不可逆转的趋势。曾经处在不同地域空间，完全不相干的各种文化形态不可避免的要出现交流和碰撞。人们必须以全新的思考模式面对即将来临的生活形态。如何引导和缓解文化差异所带来的冲击和矛盾是摆在全世界人们面前的一个课题。美国自建国来两百多年的历史中一直在探索和实踐这一课题，由此形成的多元文化模式比较完美地解决了美国社会的很多问题，取得了举世瞩目的成就，非常值得我们思考和借鉴。
参考文献：
[1]David G. Hackett： Religion and American Culture， New York： Rout Ledge， 2003
[2]朱世达.《当代美国社会与文化》. 北京：中国社会科学出版社. 2000
[3]陈致远.《多元文化的现代美国》. 四川人民出版社. 2003
[4]董小川.《美国文化概论》， 人民出版社. 2006