【摘 要】
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采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法分析测定了新疆乌鲁木齐市秋季市售蔬菜中的Pb、Cd、Cu等10种微量元素。结果表明：10种蔬菜中含有人体所需的有益微量元素钙（Ca）、镁（Mg）、锌（Zn）、
【机 构】
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中科院新疆生态与地理研究所,新疆辐射环境监督站
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采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法分析测定了新疆乌鲁木齐市秋季市售蔬菜中的Pb、Cd、Cu等10种微量元素。结果表明：10种蔬菜中含有人体所需的有益微量元素钙（Ca）、镁（Mg）、锌（Zn）、铁（Fe）、铜（Cu）、镍（Ni）、锰（Mn）、铬（Cr）;在调查的4种重金属微量元素铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、铜（Cu）中,元素的检出率均为100%,其中,油麦菜、油白菜和紫包菜的铅元素含量超标,超标率分别为2.66、2.75和0.03;生菜、菠菜、油麦菜、油白菜和大白菜的镉元素含量超标,超标率达
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