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发酵行业是轻工业行业中技术含量较高的行业，同时也是能耗、水耗较高、排放量较大的行业。2011年国务院通过《“十二五”节能减排工作方案》确定7了到2015年前国内节能减排及相关产业的政策发展基调。本文概述了我国发酵行业节能减排的总体情况及发展趋势，并简要介绍了发酵行业中几种主要的生物环保技术。
发酵行业节能减排中的生物环保技术
【摘 要】
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发酵行业是轻工业行业中技术含量较高的行业，同时也是能耗、水耗较高、排放量较大的行业。2011年国务院通过《“十二五”节能减排工作方案》确定7了到2015年前国内节能减排及
【机 构】
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北京工商大学食品学院
【出 处】
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生物产业技术
【发表日期】
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2013年1期
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