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目的 将毛细管电泳法（CE）应用于兔乳中乳糖和中性低聚糖的测定，为感染性腹泻患儿用生物活性物治疗寻找更为广泛的物质来源。方法 用2－氨基吖啶天酮盐酸盐（2－AMAC）胺化还原兔乳中乳糖和中性低聚糖，然后用CE分离和定量分析这些糖－AMAC衍生物。结果 从兔乳中共分离出10个峰，其中5个为已知峰，分别为乳糖、3′－岩藻乳糖、乳糖－乙酰化－辛糖、乳糖－乙酰化－岩藻五糖I和2′－岩藻乳糖I，5个为未知峰（H、I、J、K、L）。兔乳中含量最丰富的碳水化合物是乳,4种人乳低聚糖亦存在于兔乳中，其中含量最丰富的