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面对不断减少的地球资源,面对日益恶化的自然环境,联合国教科文组织将2011年世界地球日的主题确定为:珍惜地球资源,转变发展方式。这是一个非常及时的宣言,这是一个令每个地球公民都应当积极面对的沉重课题。既然是提倡珍惜地球资源,那么我们首先必须刨根问底弄清楚:消耗地球资源最大的"胃口"在哪里?