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桂花鱼素有“淡水石斑”之称，其肉质鲜美，颇受消费者喜爱。2010年第四季度以来，桂花鱼价格持续走低。有人戏言：“只闻食鱼者笑，哪闻养鱼者哭？”那么，桂花鱼养殖者何时才能“破涕为笑”？有业内人士估计，这可能要到春节以后。
桂花鱼价格在低迷中等待回暖
【摘 要】
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桂花鱼素有“淡水石斑”之称，其肉质鲜美，颇受消费者喜爱。2010年第四季度以来，桂花鱼价格持续走低。有人戏言：“只闻食鱼者笑，哪闻养鱼者哭？”那么，桂花鱼养殖者何时才能“破涕为笑
【机 构】
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《海洋与渔业》记者
【出 处】
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海洋与渔业
【发表日期】
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2011年2期
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